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Portobello大菇 1隻（約 50克）、黑醋 1/2茶匙、橄欖油 1茶匙、羅勒碎少許、 Mozzarella芝士 30克、番茄 1/2個、沙律菜 1/2碗、麪包 1個公仔箱論壇+ Y. c9 e2 m! ]4 d1 A! E
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2 t. c/ u! F* [6 t公仔箱論壇做法5.39.217.77:8898/ F( q1 _* n' A! a
1.菇去蒂，抹乾淨。& Z( X; H2 J- T. N6 f0 K( z
. J2 d& w/ ]3 O Y8 B V) x2.番茄切粒，芝士切粒，麪包打橫切開備用。
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! D7 m- [4 `) t. M公仔箱論壇3.將黑醋、橄欖油、羅勒碎混合，掃在菇上。公仔箱論壇" o4 k7 F8 S# P7 k
; p u* ]9 a* K' s4 s1 N8 Y公仔箱論壇4.預熱烤爐，將「 Selector」控制鈕轉至「 Griddle」位置。然後將「 Griddle」調校至 230℃，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。公仔箱論壇8 B8 k: b B0 [0 i' G8 G
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5.菇放在平板爐上，每邊煎約 1分半鐘。公仔箱論壇' ]5 b2 k9 S/ T2 J
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6.同時麪包放另一邊之平板爐上，烘烤 3分鐘。7.麪包上鋪沙律菜，放上大菇，然後放番茄、芝士，蓋上另一塊麪包即成。
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發表於 2010-4-28 06:50 AM
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