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材料
; Q. `& m2 L* A E% r. _Portobello大菇 1隻（約 50克）、黑醋 1/2茶匙、橄欖油 1茶匙、羅勒碎少許、 Mozzarella芝士 30克、番茄 1/2個、沙律菜 1/2碗、麪包 1個
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做法5.39.217.77:88983 d4 P% ]+ H6 G* b+ L k- c8 X
1.菇去蒂，抹乾淨。
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1 T2 ^; x- G* U ?公仔箱論壇2.番茄切粒，芝士切粒，麪包打橫切開備用。tvb now,tvbnow,bttvb- z: w/ V' f" _0 e: Q
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3.將黑醋、橄欖油、羅勒碎混合，掃在菇上。
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4.預熱烤爐，將「 Selector」控制鈕轉至「 Griddle」位置。然後將「 Griddle」調校至 230℃，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。
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( F& l+ q) H+ K2 W6 atvb now,tvbnow,bttvb5.菇放在平板爐上，每邊煎約 1分半鐘。
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5 ]: I( G& [1 x6 ^' N/ s5 t( _/ Utvb now,tvbnow,bttvb6.同時麪包放另一邊之平板爐上，烘烤 3分鐘。7.麪包上鋪沙律菜，放上大菇，然後放番茄、芝士，蓋上另一塊麪包即成。
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發表於 2010-4-28 06:50 AM
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