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材料
$ z" |8 W2 _ D7 E1 z( W公仔箱論壇Portobello大菇 1隻（約 50克）、黑醋 1/2茶匙、橄欖油 1茶匙、羅勒碎少許、 Mozzarella芝士 30克、番茄 1/2個、沙律菜 1/2碗、麪包 1個
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做法公仔箱論壇* k' |& B1 V1 U2 H; l V( l
1.菇去蒂，抹乾淨。公仔箱論壇8 l# y$ a6 [) Q7 C& i2 a
2 h- f1 P; A5 atvb now,tvbnow,bttvb2.番茄切粒，芝士切粒，麪包打橫切開備用。
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' B; p( U3 p/ p+ C& e. v+ J: m K# S4 dtvb now,tvbnow,bttvb3.將黑醋、橄欖油、羅勒碎混合，掃在菇上。
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4.預熱烤爐，將「 Selector」控制鈕轉至「 Griddle」位置。然後將「 Griddle」調校至 230℃，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。; v9 P: n; u2 E7 c8 W" c% U4 D# c
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5.菇放在平板爐上，每邊煎約 1分半鐘。& g. w: k1 I h. E( {9 C2 q
+ c5 u0 [$ ^# y; i& o$ d" p6.同時麪包放另一邊之平板爐上，烘烤 3分鐘。7.麪包上鋪沙律菜，放上大菇，然後放番茄、芝士，蓋上另一塊麪包即成。
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發表於 2010-4-28 06:50 AM
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