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材料
, ?5 P! E! \0 {% m. `5.39.217.77:8898Portobello大菇 1隻（約 50克）、黑醋 1/2茶匙、橄欖油 1茶匙、羅勒碎少許、 Mozzarella芝士 30克、番茄 1/2個、沙律菜 1/2碗、麪包 1個tvb now,tvbnow,bttvb' X5 m0 h- Z, r- Q* k
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做法公仔箱論壇/ }$ Z d' W9 c1 A: O: h1 S+ U2 \
1.菇去蒂，抹乾淨。
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2.番茄切粒，芝士切粒，麪包打橫切開備用。 j, C3 R: E0 N7 {
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3.將黑醋、橄欖油、羅勒碎混合，掃在菇上。
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( ?+ ?2 O; c7 O9 n6 dtvb now,tvbnow,bttvb4.預熱烤爐，將「 Selector」控制鈕轉至「 Griddle」位置。然後將「 Griddle」調校至 230℃，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。tvb now,tvbnow,bttvb6 D f7 Y6 A* c7 _; i
; ]& L0 ], p( v) d0 f5.菇放在平板爐上，每邊煎約 1分半鐘。
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9 d# X8 R2 B/ i' K0 r- r- F( ^公仔箱論壇6.同時麪包放另一邊之平板爐上，烘烤 3分鐘。7.麪包上鋪沙律菜，放上大菇，然後放番茄、芝士，蓋上另一塊麪包即成。. Y8 b) ^+ W0 j4 G( @/ P# h5 V6 i" S
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發表於 2010-4-28 06:50 AM
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