 - O* x) H+ l3 {+ s6 I
[- W; c( G( a/ y& [8 g5.39.217.77:8898材料
8 E, ?/ }- c9 [# e吊筒 5隻、免治牛肉/免治豬肉各 150克、提子乾 30克、乾葱 2粒、迷迭香碎/百里香碎/鹽各 1/2茶匙、黑椒碎少許、麪包糠/橄欖油各 2湯匙、 Mozzarella芝士 50克、羅勒醬（ pesto sauce） 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& ^# F, l9 a" s D, p- M
tvb now,tvbnow,bttvb3 P' z1 F; W* a& _$ O( k6 |* f
tvb now,tvbnow,bttvb3 ^$ i/ ^, v1 ~* U4 n/ {
做法 * I. _. z" \% w8 s- E. r" ]; F% D* k
1.吊筒洗淨，取骨，去掉外層的薄膜。用鉸剪在吊筒口的兩邊剪約半厘米。
7 Z. ~2 J2 G0 C% ~
7 s1 T3 G5 Q4 g, {: a$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用廚紙索乾吊筒內外的水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |9 _% d+ ~& h( B8 y9 k
& l9 t1 A! P" K0 ~+ |% @: u4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.乾葱切粒、提子乾切碎、芝士切粒。
6 ~0 m6 h9 Y4 L: |, }# t8 i" q# R
% E q9 F! n) |4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.免治牛肉及免治豬肉加入提子乾、乾葱粒、迷迭香、百里香、黑椒碎、鹽、麪包糠及橄欖油，拌勻醃 30分鐘。
0 `% {3 q& y# A
7 |! r$ b0 {/ Q5.預熱烤爐，將「 Selector」控制鈕轉至「 Griddle」位置。然後將「 Griddle」調校至 230℃，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。
; B8 W- h7 O& `3 e9 {! b5.39.217.77:8898
' C0 K& V) x. \0 \8 m$ `( b公仔箱論壇6.在鐵平板上把肉碎炒熟，稍為放凉。
" J2 Q( |- n2 S) N* M1 G; a8 N2 T. N2 W6 y. V8 _
7.將肉碎釀入吊筒內至半滿，加入芝士粒，再加肉碎塞至九成滿，用牙籤封口。/ f, b9 d( n9 S# f2 k' X
4 l$ u7 b+ J- F7 L2 Q& L8 a9 N8 k5.39.217.77:88988.預熱烤爐，將「 Selector」控制鈕轉至「 Grill/Panini」位置。然後將「 Grill/Panini Control」調校至「 sear」位置，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。5.39.217.77:8898+ s4 \0 x4 N( \, G. C- `
+ _3 }* S* S0 L) t9 \1 {: Q1 |4 a
9.吊筒放在坑紋板上，掃油，合上上層板蓋，烤 1分半至 2分鐘。在碟上淋上羅勒醬，放上吊筒即成。1 s& ~7 _& w' h0 u1 X$ y% k& k. A
|
發表於 2010-4-28 06:48 AM
| 