平凡的法棍,经历了无数的变身..
: E. c0 |* l( e0 H w. H6 F公仔箱論壇终于有了甜蜜的口味~" @5 q9 Y- y& P
奶酥+椰蓉的抹酱,香醇的奶香加上淡淡的椰子香味.让人食欲大增~. q- S I* ]* {' W
法棍边缘被烤的酥脆的直掉渣..tvb now,tvbnow,bttvb3 H" J$ P$ f f) N8 M* A
狠狠的咬一口.伴随着悦耳的噼啪声..9 @! `+ k0 ~5 @+ k* N
撇开上面的抹酱不说.单单这法棍.就是被烤的外酥里嫩~9 S- O3 A5 c8 W! q2 T( O
边缘虽然酥脆的掉渣渣.但是之间部分.仍然保持着柔软有嚼劲的口感~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F% j" g2 k# U6 ~
这种软.酥.脆.交杂的口感相当丰富.5.39.217.77:88987 z0 P1 c) a7 j: D9 x3 J
4 T: W9 @5 P0 E* w/ l/ ^( v2 _: U公仔箱論壇--原料--
) Z& C. I3 R& v, X& o4 ?公仔箱論壇无盐黄油---30g5.39.217.77:8898- r2 O( J7 `9 }
糖粉---20g
7 Z3 x! d6 a4 R& Y+ X4 A0 G! ?蛋黄---2个
" w: Y7 O' Z' d* {7 b$ ?8 ~tvb now,tvbnow,bttvb奶粉---25gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j1 Y. p9 K2 s' I
椰蓉---20g公仔箱論壇) ?: v0 k5 K# k% G
法棍---15片
6 ^ G! Q- z$ n' D. |$ G9 l5 f D& D5.39.217.77:8898--制作过程--5.39.217.77:8898+ K+ d- O! Z0 l5 t1 N
就像是制作曲奇~tvb now,tvbnow,bttvb: j1 K6 q! O7 ]. i
1.黄油先软化.稍微打发.
1 P5 _) l9 K& h9 R; J5.39.217.77:88982.加入糖粉打发均匀
8 T& a+ r/ n; r2 |. Dtvb now,tvbnow,bttvb3.分次加入蛋黄.打发至发白.体积有点增大
$ ]- q: Z( w5 Z! U% G! T4.加入奶粉.椰蓉.搅拌均匀即可~3 f P. v" H$ ~3 t$ @4 X
4 p2 M0 i/ }5 j/ Q将做好的椰蓉奶酥酱.均匀的抹在法棍片上`
1 e2 d" a. n& N( Y R( B4 ~( `注意:法棍每片厚度在1.5~2厘米之间为佳~公仔箱論壇3 {+ B3 @: d$ Y p& D! H5 A p* X- G5 _
最后进行烤制.210度 7~10分钟即可出炉.趁热使用.口感最佳~tvb now,tvbnow,bttvb( y* W2 K4 ] ?% n5 B
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6 v1 u6 {4 z1 j7 T$ q TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X4 t; V& I+ g; D+ O; G& v) E
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贴士：
. a1 k7 @( j5 c% d公仔箱論壇1.法棍厚度1.5~2厘米.口感比较好
) h/ `& C# c9 Y3 X5.39.217.77:88982.喜欢奶味重的.可以多抹点这个酱
9 |0 h z2 L! y8 s s2 \5.39.217.77:88983.这个酱大概可以做15个椰蓉奶酥厚片5.39.217.77:8898# I/ z7 d4 @2 y1 H/ t
4.酱的配方不是很甜.喜欢吃甜点的朋友.可以多加5~10g
& c; E% r M9 Z" Y* F) W2 _2 _5.39.217.77:8898制作起来相当容易.总共也就20分钟不到的样子`+ E( N* W/ O& ~* z
做那个酱3~4分钟.然后开烤箱预热.期间抹酱.预热大概3~4分钟.然后烤制7分钟的样子.tvb now,tvbnow,bttvb- D: H+ N/ u% W$ H1 E0 a. n: H4 s
起来15分钟左右.一个美味的早餐..就香喷喷的完成了~ |
發表於 2010-4-27 08:15 PM
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