[中式食譜] 香腸炒麵燒

咖啡愛奶茶

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【材　料】, t( ]# @' o% |  ]) p1 R2 y
蛋           1個
! m$ G  e! a* H+ o9 P香腸       6片
% L6 Z% b2 N- K( o0 E) }天婦羅  少許
0 K+ q2 F7 Q4 k9 I& [  b3 m# etvb now,tvbnow,bttvb紅薑      少許
8 j: K& U+ P) \7 s6 T高湯      適量
) C( E% ^5 ]9 h, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽      少許公仔箱論壇2 O/ h, a3 a% f2 Y2 i, G1 r1 ^
高麗菜  適量9 w1 U% c! y2 o) b! @3 O4 B
【調味料】5.39.217.77:8898; \7 {# {$ Q4 x+ D
海苔粉     少許7 m; \: H: m) l& I
特製醬汁 適量
7 F; |* n2 p& K7 Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb' Q6 l* u1 I9 i
1.鐵板加熱到180℃後，將適量的橄欖油塗抹在鐵板上。
8 R* s7 H+ f) c: ?tvb now,tvbnow,bttvb2.先將香腸放在鐵板邊煎煮，再將所有材料(蛋除外)一起炒拌，有點類似台灣的鐵板炒麵的炒法。
/ s0 I5 }7 |9 a& ~! i" E4 H7 t公仔箱論壇3.麵炒好後加上特製醬汁再充分攪拌一次。
) J+ C! _  d9 F+ o8 I( C公仔箱論壇4.在一旁的鐵板上煎一個蛋。( C' U3 {, Q4 N) E5 `
5.將煎好的蛋鋪在作法3炒好的麵上面，最後撒上海苔粉，好吃的「香腸炒麵燒」就完成了。