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【材 料】5.39.217.77:8898# n$ Y0 u9 t( i
蛋 1個
: N0 r: P7 _8 `* H. b; N) Z r5.39.217.77:8898香腸 6片5.39.217.77:88982 d8 ^ B0 B- x! j' T
天婦羅 少許
; i3 Q' F' ?, W. w紅薑 少許5.39.217.77:88983 C3 g) j$ K3 ^9 a. Q, F
高湯 適量
# }8 Y: [3 p/ h" q2 t! O豆芽 少許
; _% X7 N4 b1 Y& stvb now,tvbnow,bttvb高麗菜 適量
, a" `, M& d2 j3 x5.39.217.77:8898【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u: G. O" p* S! i! C1 x1 @
海苔粉 少許5.39.217.77:88989 f w1 g1 i. i1 X" k: x( v& U
特製醬汁 適量
. E7 q' h9 a4 ~0 n【做 法】& g. t: E/ h* e |3 Z" Q- D) y4 v
1.鐵板加熱到180℃後，將適量的橄欖油塗抹在鐵板上。
4 d7 V, O$ N4 M" z2 l! e5 p4 G7 wtvb now,tvbnow,bttvb2.先將香腸放在鐵板邊煎煮，再將所有材料(蛋除外)一起炒拌，有點類似台灣的鐵板炒麵的炒法。# P: z' V% F1 N- {+ p
3.麵炒好後加上特製醬汁再充分攪拌一次。5.39.217.77:88984 h: o, `+ l* k0 w$ v
4.在一旁的鐵板上煎一個蛋。tvb now,tvbnow,bttvb1 H a- E8 k! f: E
5.將煎好的蛋鋪在作法3炒好的麵上面，最後撒上海苔粉，好吃的「香腸炒麵燒」就完成了。 |
發表於 2010-4-27 08:10 PM
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