[中式食譜] 香腸炒麵燒

咖啡愛奶茶

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【材　料】
9 G" y2 ~0 S  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋           1個; E: e8 K$ t7 S5 G  X7 q
香腸       6片5.39.217.77:88989 f% ]$ v+ C# x$ l5 |' u, x) |
天婦羅  少許
0 r# _+ r' N! k6 d1 a  c, W紅薑      少許2 ^" {7 B" K/ H$ R
高湯      適量tvb now,tvbnow,bttvb! H% m, D* ~  o6 P; b" G2 j' z0 y- C
豆芽      少許
( C/ b5 b( ~! e; r% E# u+ _高麗菜  適量
  w3 P8 m& y& G1 A" `/ H; R$ H" p【調味料】2 j3 T: Z1 u' D2 k& c
海苔粉     少許# e( B7 M6 N9 {
特製醬汁 適量' j% n( |* y" z5 Q, x1 @
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb: i+ U& t% l0 W* Y0 T. V2 N
1.鐵板加熱到180℃後，將適量的橄欖油塗抹在鐵板上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y" e: p2 A8 E: Q( i
2.先將香腸放在鐵板邊煎煮，再將所有材料(蛋除外)一起炒拌，有點類似台灣的鐵板炒麵的炒法。- t  Z0 ^. V. b
3.麵炒好後加上特製醬汁再充分攪拌一次。
5 V' d& L6 o8 Q1 Z( ^' z/ o4.在一旁的鐵板上煎一個蛋。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?' C2 I; p) o. `: v: h
5.將煎好的蛋鋪在作法3炒好的麵上面，最後撒上海苔粉，好吃的「香腸炒麵燒」就完成了。