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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 {8 @8 b; W$ N& W/ g" g
蛋 1個
+ [4 V& J; I2 u r- H2 [公仔箱論壇香腸 6片
+ [! A8 a( W- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天婦羅 少許公仔箱論壇2 s* n; M# D1 y% N
紅薑 少許
6 Y, e. Y' G8 d7 P公仔箱論壇高湯 適量
4 ^, \% N/ e1 ~+ e$ [: y0 U* n豆芽 少許' L) `' w. v t7 i6 L2 E
高麗菜 適量/ j* x. _9 C% E3 [, v
【調味料】4 ?9 x5 S9 X! ~+ ]0 x. `( _
海苔粉 少許
$ |" Q6 l: _' ~$ ~( b" C8 G3 g& K4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特製醬汁 適量9 O0 L9 G% D2 z& u$ r
【做 法】
. ?, @5 o: F/ x# \# B3 k1.鐵板加熱到180℃後，將適量的橄欖油塗抹在鐵板上。
& |! E. A) N+ r2.先將香腸放在鐵板邊煎煮，再將所有材料(蛋除外)一起炒拌，有點類似台灣的鐵板炒麵的炒法。
* R/ s. L& P# q; e k; ~1 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.麵炒好後加上特製醬汁再充分攪拌一次。
( H! `( I' T; y' y# @" D" N) N/ Jtvb now,tvbnow,bttvb4.在一旁的鐵板上煎一個蛋。
2 Z7 M8 y- U) Q. J3 f1 @tvb now,tvbnow,bttvb5.將煎好的蛋鋪在作法3炒好的麵上面，最後撒上海苔粉，好吃的「香腸炒麵燒」就完成了。 |
發表於 2010-4-27 08:10 PM
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