[中式食譜] 香腸炒麵燒

咖啡愛奶茶

' o+ v. s' z1 T* _& w" v4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】5.39.217.77:88986 O' [6 F6 }7 B+ N7 @
蛋           1個
6 A2 Q/ s4 a# Y* b4 w5.39.217.77:8898香腸       6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {, m+ z3 G7 ^' K. v
天婦羅  少許公仔箱論壇* V9 ~9 {6 K# v, q) d( ^: v
紅薑      少許5.39.217.77:8898* L0 K/ [0 A  Q0 [- e" P
高湯      適量
5 l. u5 D; o* R; @5.39.217.77:8898豆芽      少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N) F4 P+ v% b0 {7 U! J# m# G. Q
高麗菜  適量
! K9 p4 i, G% x& W+ D% b5.39.217.77:8898【調味料】) n& A0 Y, p1 f+ i) C, b
海苔粉     少許$ [, x( C3 J4 N/ R
特製醬汁 適量5.39.217.77:88986 R: T. O" g" a. m; I
【做　法】
1 V* x# o6 X0 m9 z1 v% X3 H9 V5.39.217.77:88981.鐵板加熱到180℃後，將適量的橄欖油塗抹在鐵板上。
! b4 n4 l' g  ]9 x' z2 \$ G4 k公仔箱論壇2.先將香腸放在鐵板邊煎煮，再將所有材料(蛋除外)一起炒拌，有點類似台灣的鐵板炒麵的炒法。
+ ~4 [) _* |- l% ~7 S3.麵炒好後加上特製醬汁再充分攪拌一次。
' C$ K! _! d5 U' {3 s5 o公仔箱論壇4.在一旁的鐵板上煎一個蛋。tvb now,tvbnow,bttvb. U# O7 I- [# u
5.將煎好的蛋鋪在作法3炒好的麵上面，最後撒上海苔粉，好吃的「香腸炒麵燒」就完成了。