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【材 料】5.39.217.77:8898' {) H! v5 ]+ L
青花菜 100公克
) _" a U, ]) R! W/ z公仔箱論壇白花椰菜 50公克5.39.217.77:8898' _7 H E0 K3 `2 [# [9 d
西芹塊 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {3 k1 r$ j4 z) o7 s% W4 ]' J
馬鈴薯塊 100公克
" {. \* z: K6 p7 m- _. k4 c公仔箱論壇洋蔥塊 40公克tvb now,tvbnow,bttvb. b. g5 w5 k* n2 W1 z
奶油 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- @ R. E1 q* N) ^& z& E1 g
【調 味 料】
5 @' W0 ]: A) O/ e7 G) _ f9 W雞粉 1/2小匙
3 ?" \% h c) i3 N) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯 600㏄公仔箱論壇' ~8 t4 c2 o- U' o
動物性鮮奶油 100㏄
; t% V/ h- h4 {- y公仔箱論壇【做 法】
8 X x! [4 w, H, \tvb now,tvbnow,bttvb1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。公仔箱論壇2 [5 T+ S/ a3 D3 z! l k: S/ [- a
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z E5 z+ u& ~. s9 ]) h7 \
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
" y5 {8 `0 A- D5 h- h3 xtvb now,tvbnow,bttvb4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。
. \' ^3 q2 u2 B/ h, t) y5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
' q4 E, {7 f/ N0 X) `* d8 ~, r" C% x: wtvb now,tvbnow,bttvb6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
/ W5 b& d4 M5 H5.39.217.77:88987.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。
3 Y0 F- ^1 I0 ?. M0 d9 ?8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。 |
發表於 2010-4-27 08:09 PM
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