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【材 料】& H% M9 |. G& V
青花菜 100公克3 G3 ]/ m' t& I8 m" \- _
白花椰菜 50公克公仔箱論壇$ l# y+ {* J0 P! l/ s; ?
西芹塊 40公克tvb now,tvbnow,bttvb( y( M: b; `, h* }1 w
馬鈴薯塊 100公克
0 B2 g8 y, z$ h) K; H& G: A公仔箱論壇洋蔥塊 40公克
4 G3 S! L4 T! }$ _; N. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 2大匙" s. ]3 c7 J2 y3 S5 F- @9 T/ F# J0 h
【調 味 料】
- I6 S$ Q2 W5 E2 u$ ^' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/2小匙
@& ] s% W F5 j雞高湯 600㏄5.39.217.77:8898! ^1 T; g0 g6 f- U# Y
動物性鮮奶油 100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T2 o* N3 Q0 x+ |" T. w# ^
【做 法】6 p) ^ I+ d1 P5 a+ o
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; p4 T( P p/ Z' L8 d
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。公仔箱論壇 c4 m7 G5 G( A* L6 {: I
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
% T1 \1 r! v; t5.39.217.77:88984.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。
5 S% i0 Q. r8 P3 j0 _5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。tvb now,tvbnow,bttvb( E6 i5 L8 R( ^. y& F
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
. ?2 p7 B' G# p: \1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。
: d' |+ P$ y% a公仔箱論壇8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。 |
發表於 2010-4-27 08:09 PM
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