材 料 : 8 兩豬肋排
1 ?- Q L( N, f( Z, E, l L 4 粒士多啤梨
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, A/ W1 N% d2 j- H7 j" \2 L醃 料 : 1/2 茶匙糖! G& G) q' k. F1 x. M- I
1 茶匙生抽
4 N+ p! Q3 f8 O0 B' q( D; E' U5.39.217.77:8898 1 茶匙咖喱油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^( p+ a6 u$ _, T* D6 j' T
紹酒少許
- T- C3 k9 E, r& c1 | I( m5.39.217.77:8898公仔箱論壇) \! ?7 E6 X' J
調味料 : 1 茶匙糖
3 i) ?* E6 T) C5 x" I t% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 兩陳醋
; g6 g$ v! Z: e! q0 Y" V9 Xtvb now,tvbnow,bttvb 2 兩蘋果醋) @* A1 G6 S4 d0 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \& T# m0 y: B
做 法 : (1) 豬肋排洗淨斬件；士多啤梨洗淨對切為二。
3 e6 l9 f' q- \7 c1 v6 p- d (2) 豬肋骨加入醃料醃廿分鐘，撲上少許麵粉，放入熱油中炸至金黃
8 K1 v" S' f' w* d1 [& M3 H' W 及熟，撈起及瀝乾油份備用。
8 f" [( A& R5 z4 m5.39.217.77:8898 (3) 另起油鑊加入調味料煮至起膠，加入肋排沾滿汁液，最後加入士多啤梨兜勻，即可上碟供食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S9 r8 C0 N0 n' y
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發表於 2010-4-27 01:06 PM
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