材 料 : 8 兩豬肋排5.39.217.77:8898! \# y7 D5 X' B9 O* o+ c/ b
4 粒士多啤梨
: F8 d1 @5 u" N/ d4 l* j公仔箱論壇
" X: c% M, L3 l) k L! u5.39.217.77:8898醃 料 : 1/2 茶匙糖公仔箱論壇3 Z) f2 P# n, I* [6 w$ x: S4 y( P
1 茶匙生抽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H7 z* g; \8 f& ^3 k( v; `, {
1 茶匙咖喱油) P6 p5 n2 `' Q
紹酒少許3 Z' T, f; A0 t, V
5.39.217.77:88987 l" b; ]9 l4 D# J
調味料 : 1 茶匙糖8 H3 g V$ d6 ~' n
1 兩陳醋
7 {* ]! O& z) s6 W7 F& B 2 兩蘋果醋公仔箱論壇4 {7 h* [ k+ G( N* k
7 W; m2 Q' u* i4 o" q& d t
做 法 : (1) 豬肋排洗淨斬件；士多啤梨洗淨對切為二。
$ u) p- P+ U8 w( `/ G; ^7 q& L1 l (2) 豬肋骨加入醃料醃廿分鐘，撲上少許麵粉，放入熱油中炸至金黃
( ^8 S; \( J4 g- A0 ?tvb now,tvbnow,bttvb 及熟，撈起及瀝乾油份備用。
3 w! q$ r, M$ I8 B4 H: Htvb now,tvbnow,bttvb (3) 另起油鑊加入調味料煮至起膠，加入肋排沾滿汁液，最後加入士多啤梨兜勻，即可上碟供食。
9 B. Y; `% Y/ [, S& D# v公仔箱論壇 |
發表於 2010-4-27 01:06 PM
| 