材 料 : 8 兩豬肋排
5 _, Z% x: R# ^3 T' W" j 4 粒士多啤梨
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/ D: \0 }3 N: J N1 E6 N z7 \- V z( _公仔箱論壇醃 料 : 1/2 茶匙糖5.39.217.77:8898& A& t* u$ V2 Y( z
1 茶匙生抽! c$ }, x3 g9 E6 e; q' @3 @
1 茶匙咖喱油tvb now,tvbnow,bttvb! C' t/ _0 n' k! ?7 f4 f
紹酒少許: ^1 S1 d1 s6 Y# `4 B3 [
2 G* C H) L: i% W6 g) Q7 Y" {調味料 : 1 茶匙糖公仔箱論壇. |, L# ?+ n# s7 H
1 兩陳醋 公仔箱論壇4 n- e0 l6 r& _9 n+ A
2 兩蘋果醋公仔箱論壇/ L3 f4 i4 J* B; T& v# [
& E+ n/ {1 U& h3 M8 q3 B) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 : (1) 豬肋排洗淨斬件；士多啤梨洗淨對切為二。0 ?) `7 `9 S( f8 \
(2) 豬肋骨加入醃料醃廿分鐘，撲上少許麵粉，放入熱油中炸至金黃
- R M. g# K: v- w( [- J5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 及熟，撈起及瀝乾油份備用。% U2 z5 |# P4 C' N0 g" q7 x/ j+ _
(3) 另起油鑊加入調味料煮至起膠，加入肋排沾滿汁液，最後加入士多啤梨兜勻，即可上碟供食。
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發表於 2010-4-27 01:06 PM
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