材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W8 s H5 N( b) j
馬鈴薯(小) 1個
8 v2 Z# e+ o7 i& l+ a蘋果(小) 1個 5.39.217.77:8898: A& U8 [8 N P! N$ s. P2 x. b
小黃瓜 1條
0 b; k- L, Z! C' S2 @6 m- I* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜(小) 1/4個
2 `" i" }9 ~, S" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海藻 適量
/ L4 ]) ~( n; \' i檸檬(擠汁) 1/2個 5.39.217.77:8898/ C. X0 t$ X: d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S1 \! K0 B" J0 ~+ v# i6 h6 s
醬汁
5 G B# m' y7 D5 ltvb now,tvbnow,bttvbA 橄欖油 3大匙
! m' ^2 r- x* Q. Mtvb now,tvbnow,bttvb 醋 2大匙
/ P% @: } ^+ U' a# ?7 B1 U4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 砂糖 1大匙
3 c" _2 L6 l5 V y; o; I4 r4 Ltvb now,tvbnow,bttvb 鹽、胡椒粉 各少許
' m3 d0 k* x, G; @% q' A9 U5.39.217.77:8898B 出汁 3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb c2 V4 _+ p" b' i& E
味醂 1大匙
; T, t/ [& P) m$ k8 V1 T7 m5.39.217.77:8898 黃芥末籽醬 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L1 s2 R: t! M
醬油 2小匙
' S) [7 l/ l* _# I3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蘋果(磨泥取汁) 1/2個 5.39.217.77:8898% F' [% k7 S. I4 @- m! w
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作法
# J5 {% s* F, G* M0 X- V' j5.39.217.77:88981.馬鈴薯去皮切細條，泡冷水後汆燙20秒，撈起後再泡冷水備用。 ; ]# |$ V f& ?. m4 k, ]
2.蘋果去籽後連皮切成細條狀，泡入檸檬汁中備用。
) u3 W% V8 Z5 g3 w3.小黃瓜去頭尾，用鹽搓揉後汆燙20秒，取出去籽切細絲備用。 : _* V) V) F' N# F' J
4.美生菜切細絲，泡冷水備用；海藻泡水備用。 5.39.217.77:8898/ A; C/ S* t$ v2 y# Y, ^
5.醬汁材料A先拌勻，再加入醬汁材料B一起拌勻，即為和風沙拉醬。 tvb now,tvbnow,bttvb: A6 R/ y/ a- p0 S8 f, t7 O
6.將作法1～4食材混合擺盤，食用前淋上和風沙拉醬汁即可。 5.39.217.77:88982 J' L$ A- `8 e$ ?& p+ y9 e8 H
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備註：出汁是用昆布與柴魚片熬煮出來的日式高湯，
& c. ? q, q3 `: M$ c公仔箱論壇也可以用柴魚味精1小匙和水250cc一起煮滾後放涼代替。 |
發表於 2010-4-27 01:05 PM
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