材料 1 M+ y; |7 I& ~7 m# A1 s/ L
馬鈴薯(小) 1個 - N( _7 u. A( k* q0 x" O$ z
蘋果(小) 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~! G3 y2 o$ F/ @- S5 G7 F# n
小黃瓜 1條 tvb now,tvbnow,bttvb+ ~: w2 l8 F: w* W9 j' i* S
美生菜(小) 1/4個 5.39.217.77:88983 _$ N8 r7 o1 P; Z
海藻 適量 ) z2 `$ J) X" |0 d
檸檬(擠汁) 1/2個
# X* }/ d( s: x& @, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# }5 }3 y( D6 Atvb now,tvbnow,bttvb醬汁
: o1 Q8 T" w4 e& H7 G2 R. p2 TA 橄欖油 3大匙 # P6 N% B) }9 y s
醋 2大匙
- F9 ?6 c+ i9 E0 Y% k" Q 砂糖 1大匙
1 c8 l' T" O* w/ I4 z3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽、胡椒粉 各少許 " P6 F# `( w' _' x& J, H" s" l
B 出汁 3大匙 6 }: W9 g3 N6 F% L8 K
味醂 1大匙
u) ^0 T5 c4 V* B- l6 A7 mtvb now,tvbnow,bttvb 黃芥末籽醬 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 C O2 L0 G# }( q% z
醬油 2小匙
[) M! C2 ?$ l8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蘋果(磨泥取汁) 1/2個 公仔箱論壇0 s2 g! J; h& |4 x9 G
+ N5 Y6 p3 }! Z% E0 j- z作法
% j. @, z% t4 f公仔箱論壇1.馬鈴薯去皮切細條，泡冷水後汆燙20秒，撈起後再泡冷水備用。
: F9 c% ?+ F; h. x7 { u, Y' A- H+ ttvb now,tvbnow,bttvb2.蘋果去籽後連皮切成細條狀，泡入檸檬汁中備用。 5.39.217.77:8898) u! d& i. o) L% O9 r
3.小黃瓜去頭尾，用鹽搓揉後汆燙20秒，取出去籽切細絲備用。
$ ^8 }( e) I- Ktvb now,tvbnow,bttvb4.美生菜切細絲，泡冷水備用；海藻泡水備用。
% x9 F x' B2 w4 W5.醬汁材料A先拌勻，再加入醬汁材料B一起拌勻，即為和風沙拉醬。
5 p" n- L' B: w' }. m; }1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法1～4食材混合擺盤，食用前淋上和風沙拉醬汁即可。
: M3 i4 @% A" |8 t5 G公仔箱論壇5.39.217.77:8898& j9 s2 C3 i( ~
備註：出汁是用昆布與柴魚片熬煮出來的日式高湯，
: e+ G0 r, b! D, `也可以用柴魚味精1小匙和水250cc一起煮滾後放涼代替。 |
發表於 2010-4-27 01:05 PM
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