材料 l/ {! T" X, C* A) I" I5 B6 \
馬鈴薯(小) 1個
" m5 M8 t- ^; m- F7 F- g蘋果(小) 1個 公仔箱論壇" E) l. q7 z+ ]1 H
小黃瓜 1條
8 K( I, Q+ U7 i公仔箱論壇美生菜(小) 1/4個
. D) m/ O/ G4 X: K9 v6 Z P% p海藻 適量
8 K% w' \3 \" _4 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬(擠汁) 1/2個 公仔箱論壇& q5 I5 \' T: |3 P2 j' T
tvb now,tvbnow,bttvb1 D0 W, N+ S( u
醬汁 公仔箱論壇! @0 f; n/ M2 P& [7 I
A 橄欖油 3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, d6 d. h& b3 x G `% [
醋 2大匙
7 p/ {0 W3 o2 P2 U* z6 b5 x( Y7 w. ?5.39.217.77:8898 砂糖 1大匙 . G9 K3 Z0 o* `* c
鹽、胡椒粉 各少許
\, L5 k1 \6 | U( ]8 ?7 N2 ktvb now,tvbnow,bttvbB 出汁 3大匙
^' J2 F2 J3 e: S7 y: j. ?0 A5.39.217.77:8898 味醂 1大匙
5 `( ?, K$ v0 b公仔箱論壇 黃芥末籽醬 1小匙 公仔箱論壇. W& `, y4 Y% b2 Y
醬油 2小匙
$ n( O: r* X# [( A0 U( b 蘋果(磨泥取汁) 1/2個 5.39.217.77:8898; U5 w2 I/ }( J2 N% _0 `
1 W, `7 m/ q) v+ ~; \- ^8 m作法 - N5 t8 @0 r4 h% M
1.馬鈴薯去皮切細條,泡冷水後汆燙20秒,撈起後再泡冷水備用。 tvb now,tvbnow,bttvb) V" v% W! W _( T
2.蘋果去籽後連皮切成細條狀,泡入檸檬汁中備用。 0 T! M$ K6 |/ o0 D2 j
3.小黃瓜去頭尾,用鹽搓揉後汆燙20秒,取出去籽切細絲備用。
* x+ S$ V6 ?% X0 O+ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.美生菜切細絲,泡冷水備用;海藻泡水備用。
* o6 ~. d1 U$ b8 n) G6 s: H5.醬汁材料A先拌勻,再加入醬汁材料B一起拌勻,即為和風沙拉醬。 ) k+ i" c/ h+ R1 A* Y L! t( M
6.將作法1~4食材混合擺盤,食用前淋上和風沙拉醬汁即可。
: S1 h/ i0 r! U; @+ ^公仔箱論壇5.39.217.77:88980 x) y9 R( n8 U. \7 D
備註:出汁是用昆布與柴魚片熬煮出來的日式高湯,
* G) ?" ?- O) b- M8 A也可以用柴魚味精1小匙和水250cc一起煮滾後放涼代替。 |