材料 $ H! B$ Q8 i/ Z
馬鈴薯(小) 1個
; H" }8 d+ T& j蘋果(小) 1個
" v0 z8 M' ~4 O/ O8 V: X* e, @5.39.217.77:8898小黃瓜 1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C7 p- _$ K' H! m
美生菜(小) 1/4個
% w. A- O! Y) k; H公仔箱論壇海藻 適量
. R/ V3 c, q! B: y6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬(擠汁) 1/2個
: c" V& g& D: E; b$ h$ l5 g; h5.39.217.77:8898
" |$ t* O/ W# etvb now,tvbnow,bttvb醬汁
% w; e: Z' i2 x公仔箱論壇A 橄欖油 3大匙 公仔箱論壇) K; |7 M' l2 T7 M6 i
醋 2大匙 - H% b: Y2 Q( X/ F3 }5 c/ V- s1 ]" Z
砂糖 1大匙 公仔箱論壇. v" F7 k( ^5 c6 b: i& f8 ^
鹽、胡椒粉 各少許 公仔箱論壇! w! [7 i1 W, D: { v$ n/ [
B 出汁 3大匙
/ s- L, A. c2 B0 b; g: ] 味醂 1大匙
& A& Y- h' ^6 D$ v/ D; h) E# F公仔箱論壇 黃芥末籽醬 1小匙 * K/ ?8 R% s) C8 |% k4 n" D s
醬油 2小匙
+ o. t Z8 {' e' ?$ v' R$ O, {0 x: V 蘋果(磨泥取汁) 1/2個 公仔箱論壇* V# ], p8 G$ X4 z% ~. J% _# x
( I. `) k$ G1 n& G, _, d" b3 E
作法
+ R" |" N9 _ i1 M" |1.馬鈴薯去皮切細條，泡冷水後汆燙20秒，撈起後再泡冷水備用。 / `0 g$ x9 }; v
2.蘋果去籽後連皮切成細條狀，泡入檸檬汁中備用。
+ Q) L |& S2 }" Rtvb now,tvbnow,bttvb3.小黃瓜去頭尾，用鹽搓揉後汆燙20秒，取出去籽切細絲備用。
; c8 K9 M8 B: n) L# C. Utvb now,tvbnow,bttvb4.美生菜切細絲，泡冷水備用；海藻泡水備用。 公仔箱論壇; @/ {5 \ _; ]$ t5 g
5.醬汁材料A先拌勻，再加入醬汁材料B一起拌勻，即為和風沙拉醬。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a& d) I- I+ N+ G* z6 `* \& m
6.將作法1～4食材混合擺盤，食用前淋上和風沙拉醬汁即可。 ; a9 p$ `' d6 ~$ m& j f' s! H6 M
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備註：出汁是用昆布與柴魚片熬煮出來的日式高湯，
3 [6 [% V, ^/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也可以用柴魚味精1小匙和水250cc一起煮滾後放涼代替。 |
發表於 2010-4-27 01:05 PM
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