材料
6 q, |2 o3 ?, W3 ~4 {; |tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯(小) 1個 公仔箱論壇& J. E- R0 k2 m
蘋果(小) 1個
5 k/ `3 i M, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜 1條 tvb now,tvbnow,bttvb& W! m( h% d. c; @' Y2 o7 q6 i9 S
美生菜(小) 1/4個 公仔箱論壇( L6 D: O8 I: x
海藻 適量
I8 }- @( a8 l1 Ntvb now,tvbnow,bttvb檸檬(擠汁) 1/2個
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7 v3 {, C( H G; x, W# V5.39.217.77:8898醬汁 6 V5 y2 m* u0 q" U
A 橄欖油 3大匙 0 P1 K* j# _) z
醋 2大匙
}) o0 f! M) |9 I) [7 g公仔箱論壇 砂糖 1大匙
3 ]5 {6 |; ]; t. t2 ^+ I) e+ htvb now,tvbnow,bttvb 鹽、胡椒粉 各少許 % L, f/ Y9 X9 ~* X1 |7 P( u2 X
B 出汁 3大匙
' }3 w5 I: Z9 G6 T F+ w' }, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 味醂 1大匙
1 V s% t* G- h+ f5 @: I5 S! ^ 黃芥末籽醬 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! B* c z/ I; W, A/ H- P, h5 p
醬油 2小匙
( N; V% a, z1 v& I, }' P V( h公仔箱論壇 蘋果(磨泥取汁) 1/2個 5.39.217.77:8898) b! _5 l( ]+ f
% [ C4 }2 M+ h- w作法
?' q* e( u* t" a: I$ q% B1.馬鈴薯去皮切細條，泡冷水後汆燙20秒，撈起後再泡冷水備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c+ [( U6 z7 B1 ^
2.蘋果去籽後連皮切成細條狀，泡入檸檬汁中備用。 tvb now,tvbnow,bttvb% |! ~+ z5 B6 H* t6 y0 o
3.小黃瓜去頭尾，用鹽搓揉後汆燙20秒，取出去籽切細絲備用。 , Z- a: o- o: f2 A0 |, p* q# t
4.美生菜切細絲，泡冷水備用；海藻泡水備用。 tvb now,tvbnow,bttvb, Q) r# W- g6 A+ f. n
5.醬汁材料A先拌勻，再加入醬汁材料B一起拌勻，即為和風沙拉醬。
) z5 \" g( u$ stvb now,tvbnow,bttvb6.將作法1～4食材混合擺盤，食用前淋上和風沙拉醬汁即可。
; N' x G1 X: S0 Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L7 n: M# a9 U' R7 l
備註：出汁是用昆布與柴魚片熬煮出來的日式高湯，
% e1 A/ @3 o5 w( Qtvb now,tvbnow,bttvb也可以用柴魚味精1小匙和水250cc一起煮滾後放涼代替。 |
發表於 2010-4-27 01:05 PM
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