材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d# e4 ~: x+ I$ g3 k. E* Z3 Q
馬鈴薯(小) 1個
1 |; m& W( t4 t2 b蘋果(小) 1個
: r2 d( u; @4 p" `/ q* _小黃瓜 1條
) |+ w' J: u3 b& d! T5 n公仔箱論壇美生菜(小) 1/4個
& Y6 Y; J- [% b7 H f7 Z8 |tvb now,tvbnow,bttvb海藻 適量
; l! ~ b9 Z4 A4 u檸檬(擠汁) 1/2個
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# z+ `: Y) @3 L; _/ z/ i/ s2 F公仔箱論壇醬汁
0 K* K9 s# E: X" ?1 S( \' j! Itvb now,tvbnow,bttvbA 橄欖油 3大匙
. Z# D: K0 F: H# R6 I3 M5 T: W( O 醋 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 y) J" X f5 T) t. l
砂糖 1大匙
) `& V M1 S/ \$ c- ?2 P 鹽、胡椒粉 各少許
' S3 K1 C1 O8 X, c3 r* x5.39.217.77:8898B 出汁 3大匙
( @- ~0 x$ n R9 j9 q1 c7 V公仔箱論壇 味醂 1大匙
; N8 e( @9 R* E: q5.39.217.77:8898 黃芥末籽醬 1小匙 ' ~+ K) g$ w* c! Z4 r9 f
醬油 2小匙 公仔箱論壇6 U8 C; F5 H, ]2 e
蘋果(磨泥取汁) 1/2個 5.39.217.77:8898* k' n* i. U. C, p9 \3 ?
8 O6 [" H1 }/ Y* [" i- F公仔箱論壇作法 8 a$ `. h1 Z, V- y; @
1.馬鈴薯去皮切細條，泡冷水後汆燙20秒，撈起後再泡冷水備用。 " E8 S8 E F7 g2 d
2.蘋果去籽後連皮切成細條狀，泡入檸檬汁中備用。
* U( |$ U& a% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.小黃瓜去頭尾，用鹽搓揉後汆燙20秒，取出去籽切細絲備用。
; U; K2 S" y V( S3 J4.美生菜切細絲，泡冷水備用；海藻泡水備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W [) `$ {4 _8 x- @+ s
5.醬汁材料A先拌勻，再加入醬汁材料B一起拌勻，即為和風沙拉醬。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A2 f* b* X6 j) N9 [9 ?. G
6.將作法1～4食材混合擺盤，食用前淋上和風沙拉醬汁即可。
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備註：出汁是用昆布與柴魚片熬煮出來的日式高湯， tvb now,tvbnow,bttvb% g6 r5 L, D# \: a8 _8 T
也可以用柴魚味精1小匙和水250cc一起煮滾後放涼代替。 |
發表於 2010-4-27 01:05 PM
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