材料 tvb now,tvbnow,bttvb J" m3 y2 Y& B* n; w
馬鈴薯(小) 1個 tvb now,tvbnow,bttvb2 g3 v' z$ V( |- ~% Y
蘋果(小) 1個 5.39.217.77:88981 k# r: {/ z4 g7 y; y0 S0 H
小黃瓜 1條
4 O+ o; K/ E) @/ Q6 ?9 @美生菜(小) 1/4個
# T+ D6 |! A7 ptvb now,tvbnow,bttvb海藻 適量
& V: z, A$ `2 h# [( R' p" x4 N檸檬(擠汁) 1/2個 " c2 ~9 r0 C# T# e9 ~( t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J7 H: T/ _6 k" @& T& D
醬汁
Y9 ]4 y/ v' l# Y' i1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A 橄欖油 3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H# t) g* J% Y% r
醋 2大匙
4 G8 _3 G& B% ^/ G# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 砂糖 1大匙 $ |0 `2 J, Z* C
鹽、胡椒粉 各少許
8 D' ^7 r" ^4 _% V, H9 M7 a, n) r5 |B 出汁 3大匙 公仔箱論壇$ T; l2 z+ v( P; V5 l
味醂 1大匙
2 U* D2 B4 ~# s A 黃芥末籽醬 1小匙
3 s7 k: g6 b. x$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醬油 2小匙
- [6 C7 f$ M: S9 {5.39.217.77:8898 蘋果(磨泥取汁) 1/2個 , J: c0 F: H$ X/ g/ |
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作法 tvb now,tvbnow,bttvb4 }+ z5 w) b6 c8 t0 Q) Z
1.馬鈴薯去皮切細條，泡冷水後汆燙20秒，撈起後再泡冷水備用。 公仔箱論壇$ A8 _0 c4 H. V8 |8 n: q. y
2.蘋果去籽後連皮切成細條狀，泡入檸檬汁中備用。
8 ?' H0 d" ^" [6 P3 h/ {3.小黃瓜去頭尾，用鹽搓揉後汆燙20秒，取出去籽切細絲備用。 - P3 s# q) X0 X8 l' D
4.美生菜切細絲，泡冷水備用；海藻泡水備用。
5 F, B. b2 o; ~* ?7 v6 u6 S5.醬汁材料A先拌勻，再加入醬汁材料B一起拌勻，即為和風沙拉醬。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U# e7 u$ D; T- u" f( |
6.將作法1～4食材混合擺盤，食用前淋上和風沙拉醬汁即可。 " r5 ?" ^8 G N* n5 \
8 N A. L5 U8 {$ Y% _% h" K公仔箱論壇備註：出汁是用昆布與柴魚片熬煮出來的日式高湯，
; R7 j# {) A% Jtvb now,tvbnow,bttvb也可以用柴魚味精1小匙和水250cc一起煮滾後放涼代替。 |
發表於 2010-4-27 01:05 PM
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