[中式食譜] 和風沙拉

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材料
& ~1 x9 \8 B: T5.39.217.77:8898馬鈴薯(小) 1個
8 Y$ l2 L$ T. e) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果(小) 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F+ |4 z7 }% `, J) p" A
小黃瓜 1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {3 D4 h- l% ?, g# _' s6 z; M
美生菜(小) 1/4個
7 d0 F  W% T+ t9 T5.39.217.77:8898海藻 適量
6 }) X) f3 ~8 `8 @檸檬(擠汁) 1/2個
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醬汁 tvb now,tvbnow,bttvb, u- Q" N7 H5 h0 W9 s
A 橄欖油 3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^0 b/ }' n( O# O& m6 R3 U3 }! C
　醋 2大匙
8 g2 x( n) k1 t& [: b5.39.217.77:8898　砂糖 1大匙
1 U( i+ ?' w" X4 K2 ?　鹽、胡椒粉 各少許 5.39.217.77:88983 s, R- T1 Q) p  S" r. A
B 出汁 3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. U! w# N% Q- }+ a, H( h0 \
　味醂 　1大匙
+ E' I3 t; i, g, f- L  f- Y* l% v　黃芥末籽醬 1小匙
1 j# V% r: m8 Q+ \0 E5.39.217.77:8898　醬油 2小匙
' ?9 |) E" Q- r2 q. [- g/ b　蘋果(磨泥取汁) 1/2個
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作法
# T! I2 ^( a6 G( P9 i! E: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯去皮切細條，泡冷水後汆燙20秒，撈起後再泡冷水備用。
) u; {6 U4 C% w! r2.蘋果去籽後連皮切成細條狀，泡入檸檬汁中備用。
0 u, p% t; k" O2 d) g5.39.217.77:88983.小黃瓜去頭尾，用鹽搓揉後汆燙20秒，取出去籽切細絲備用。
# [& S5 \. i( W" N2 v; l. ~3 i7 K8 q) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.美生菜切細絲，泡冷水備用；海藻泡水備用。 公仔箱論壇/ p% v" Q7 D7 b; B/ {7 V
5.醬汁材料A先拌勻，再加入醬汁材料B一起拌勻，即為和風沙拉醬。
9 H, x! N! p0 @) g6.將作法1～4食材混合擺盤，食用前淋上和風沙拉醬汁即可。
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2 U) `( ^9 A8 d: X5 W5.39.217.77:8898備註：出汁是用昆布與柴魚片熬煮出來的日式高湯， 5.39.217.77:8898  W" y* L& H) _  _% l
也可以用柴魚味精1小匙和水250cc一起煮滾後放涼代替。