【材料】： tvb now,tvbnow,bttvb/ b% E# i3 Y- Y& ]0 |1 u# c
把筍、胡蘿蔔、香菇切絲，鹹菜去葉，只留菜梗切丁。. U* z" L7 n2 e# K7 A( R
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1 G, s4 g2 S( K$ [+ _【作法】： 公仔箱論壇6 F6 I6 t1 X* a. ^) l! \: z
和面，醒面。把麵條搓成一條一條的細長索，切成丁，放點生粉抖散。; I# d2 N7 ?. ^" y" ?$ S5 t5 p
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' h! O) l1 [: N9 ] ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貓耳朵是搓出來的。就這樣，大拇指按住一頭，斜斜地滑開去，讓麵團展成薄薄的一片，又能自然地捲起來。' b6 t+ q; k9 a$ h# [
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在壽司簾上卷，又會捲出螺絲面來。看看兩種樣子的面，都很好玩的。% T' F) F" g) c9 N% k+ l7 H
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兩種面混起來放在碗裡。因為加了生粉，面的表面很滑，不會互相粘在一起。' F7 y* j! h# ^' Z N
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$ h, F5 f4 p# L4 V7 x/ u' m" D5.39.217.77:8898胡蘿蔔過油炒一下，我順便把筍絲也炒了一下。湯滾後放入面片，浮上來了再把所有的菜都推到湯裡。加點鹽，嘗嘗鹹淡，等它滾了幾滾，就熟了，可以放些味精起鍋。 |
發表於 2010-4-27 01:03 PM
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