[中式食譜] 鹹菜貓耳朵

xz12

【材料】：
3 _. _9 M* g  `! R+ @+ W6 h把筍、胡蘿蔔、香菇切絲，鹹菜去葉，只留菜梗切丁。+ G+ l8 ?  n- P# M; i

3 y- A% x' d4 s' [. q9 Z7 b
9 Q% l3 h* Y/ ~& j9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】：
" Y5 P1 H5 v5 [5 |7 @' ~公仔箱論壇和面，醒面。把麵條搓成一條一條的細長索，切成丁，放點生粉抖散。
  c: I6 U/ |$ }$ h: F6 L8 c! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W* j: A) `& r4 |& p* \& M

! S/ T# O' e) I0 v9 K/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貓耳朵是搓出來的。就這樣，大拇指按住一頭，斜斜地滑開去，讓麵團展成薄薄的一片，又能自然地捲起來。
" k7 w4 H% _4 T# B5.39.217.77:88987 f) l* n- o/ e5 ]: W$ l" j7 l
tvb now,tvbnow,bttvb* R; D- T! {( b) s/ s
在壽司簾上卷，又會捲出螺絲面來。看看兩種樣子的面，都很好玩的。* G) s; c5 u4 D: k

1 R2 G- V" f( K0 H( A9 u2 Htvb now,tvbnow,bttvb( l  H. ]; X! V4 L" \" k" t3 Y- z
兩種面混起來放在碗裡。因為加了生粉，面的表面很滑，不會互相粘在一起。( S9 W* Z7 d8 b) }& c& T

+ ^( {1 f+ }" a2 o' etvb now,tvbnow,bttvb
  L( y' i- [8 I7 [9 V8 H* U/ P5.39.217.77:8898胡蘿蔔過油炒一下，我順便把筍絲也炒了一下。湯滾後放入面片，浮上來了再把所有的菜都推到湯裡。加點鹽，嘗嘗鹹淡，等它滾了幾滾，就熟了，可以放些味精起鍋。