[中式食譜] 楊枝甘露

xz12

材料 ： 沙田柚半個# c- p0 O$ L1 y1 H0 X
  西柚 1 個公仔箱論壇# x2 B6 T: V- I  r
  芒果 5 個
8 K: t+ W# }) R3 F1 ~6 F  西米 3 安士
+ u  h( j( ^5 t7 |6 \& z# r- F' C　 　 椰汁 1 細罐
- X3 S- P8 |/ X, o3 Y6 t) y5.39.217.77:8898　 　 鮮忌廉 5 安士5.39.217.77:8898% [2 S1 M9 g5 ]+ r
  冰糖 3 安士5.39.217.77:8898% I  m3 \5 a* m3 O% Z/ k- s+ F" T
　 　 清水 42 安士tvb now,tvbnow,bttvb* Q( v# Q3 a3 t, q
　 　 滾水適量
) P8 |1 K' m$ V7 \tvb now,tvbnow,bttvb　 　 　
( O" e8 q* m: O$ \8 X( B8 o5.39.217.77:8898制法 ： (1)  西米洗淨，用滾水煮5分鐘，焗10分鐘至透明，然後取出過冷河，瀝乾備用；公仔箱論壇3 G) M" i! [+ A0 c5 s; r
  (2)  芒果茸打成汁；沙田柚及西柚拆肉；
; J: H9 N4 ]. Q9 z- O* ?/ j( Itvb now,tvbnow,bttvb  (3) 用水煮熔冰糖，待冷卻後加入鮮忌廉及椰汁，再將芒果茸、沙田柚肉、西柚肉及西米加入拌勻；
$ A) A  h) z1 Z/ |# N+ x, y5.39.217.77:8898  (4)  雪凍後即可享用