咖哩塊1盒(125g) 洋蔥(中型)半個 茄子2條 番茄(中型)1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {8 }% y- `& ?9 z. i
四季豆50g 沙拉油1大匙 水850c.c
y/ t+ D- M4 A/ @肉丸子 絞肉300g 洋蔥(中型)半個 麵粉1/2杯 牛奶2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~0 z6 v8 Q3 `3 W6 [
蛋1個 胡椒粉少許 沙拉油1大匙
0 p5 X$ b# U; L7 ?! h) h7 y% N- {5 x5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^% r1 H# H% f& Z& o
. u3 P% K3 k5 c* t( T( G& V. ]4 _0 o5.39.217.77:8898做法:
2 V9 W5 q, y/ Q+ [" [3 I6 f. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r+ m& L3 I! S5 w# B8 K% o
1.洋蔥切塊。茄子切成1公分寬的圓段。番茄汆燙後去心去籽，切成較大的丁。四季豆切段4~5公分，用鹽水煮熟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j6 G1 |4 ]5 t0 |( o8 V: W
2 |4 e0 T, O+ p# [! x% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.製作肉丸
" z* S+ e! h8 t2 H+ o0 etvb now,tvbnow,bttvb(a)洋蔥切末。麵粉加牛奶調成糊狀
8 }. J; Y" z5 `) T" {; \# [& s* B(b)將絞肉、(a)、蛋、胡椒粉一起放進碗裡充分拌勻至黏稠狀，再分成24等分 tvb now,tvbnow,bttvb2 g& b) N7 _ e2 c W% a( G% I- ?
(c)沙拉油倒入倒入平底鍋內加熱，油熱後放入做好的肉丸(b)，一邊滾動一邊先用大火炸酥表皮，再以小火炸到熟透 tvb now,tvbnow,bttvb6 J, I/ B9 W( u6 X$ m. \
- ?* N4 ?$ I; s- ~" d( J3.沙拉油倒入炒菜鍋內，油熱後先炒洋蔥、茄子，炒熟後再加入番茄 6 L* v+ t: G2 A
# b1 ^4 t3 N8 j) Z4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.(3)加水煮滾，滾5分鐘左右
. e( i" e+ _! {/ K4 K: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88980 y! @2 w, h8 ]0 J
5.先關火，加入剝開的咖哩塊攪勻後，再放進肉丸以小火煮至稠糊狀 tvb now,tvbnow,bttvb4 a0 X$ l) {5 Q) ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P" x7 j2 Y% j3 @
6.最後放入煮熟的四季豆即成 |
發表於 2010-4-27 01:01 PM
| 