咖哩塊1盒(125g) 洋蔥(中型)半個 茄子2條 番茄(中型)1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ] F( v H7 o$ ^3 R6 p( m; ]
四季豆50g 沙拉油1大匙 水850c.c . A! p5 Q/ Z3 T0 v# K/ k
肉丸子 絞肉300g 洋蔥(中型)半個 麵粉1/2杯 牛奶2大匙
% s4 K0 E! T, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋1個 胡椒粉少許 沙拉油1大匙
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做法:
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! o- r ^0 ~( U; O- Z% @3 ?3 m9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥切塊。茄子切成1公分寬的圓段。番茄汆燙後去心去籽，切成較大的丁。四季豆切段4~5公分，用鹽水煮熟
( ?' N" a, E' g/ [) x9 ]) Y5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; o' J* O- u6 b8 e7 A6 n5.39.217.77:88982.製作肉丸
0 H* v: e- b: N Z! r, r. T(a)洋蔥切末。麵粉加牛奶調成糊狀
7 G! t+ |% w$ q" i1 F# R9 N, jtvb now,tvbnow,bttvb(b)將絞肉、(a)、蛋、胡椒粉一起放進碗裡充分拌勻至黏稠狀，再分成24等分
& i& t! p$ ~, Z4 S8 M; h1 ~4 M5.39.217.77:8898(c)沙拉油倒入倒入平底鍋內加熱，油熱後放入做好的肉丸(b)，一邊滾動一邊先用大火炸酥表皮，再以小火炸到熟透 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C6 c( O5 e. `% @
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3.沙拉油倒入炒菜鍋內，油熱後先炒洋蔥、茄子，炒熟後再加入番茄 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E, O" u5 W; w7 B- k6 r) D
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4.(3)加水煮滾，滾5分鐘左右 . c1 T/ i8 z$ x% H8 F: q
- k! I S$ S8 c+ i/ N( h$ h' Vtvb now,tvbnow,bttvb5.先關火，加入剝開的咖哩塊攪勻後，再放進肉丸以小火煮至稠糊狀 9 q! F. V, L% b, S8 y) n
3 U! m) v9 s- h& A公仔箱論壇6.最後放入煮熟的四季豆即成 |
發表於 2010-4-27 01:01 PM
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