材料： 菠菜1/2束 海苔片（原味）1/2大張 蛋黃鬆粒（水煮蛋蛋黃磨碎而成）少許 tvb now,tvbnow,bttvb8 v8 |7 G0 f8 a' s& g& Y
調味醬油： 高湯3/4杯 薄鹽醬油1大匙
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做法：
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6 ~: W2 A3 y5 K3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1菠菜仔細挑洗乾淨，每2～3株下鍋用鹽水略微川燙，保持爽脆口感，撈起立刻浸於冰水中
i' s `9 z# Q/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898' `( A K$ l. a
2擰乾水分後，浸泡在加有高湯薄鹽醬油的料理盤內，放進冰箱中30分鐘左右使入味
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* m) w( c$ R& p! e6 \2 n. N公仔箱論壇3擰去醬油液到不會滴下的程度，再切成2cm長小段，並將根部縱切成四等分 - F4 \& h4 f5 Z/ z$ u
將海苔剝散撒在菠菜上，盛入器皿內，最後再撒上蛋黃鬆，增添色彩公仔箱論壇. V1 Y9 A2 c J6 d8 c
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發表於 2010-4-27 01:01 PM
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