[中式食譜] 西湖牛肉羮

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# ]' z: @# Z6 O2 j% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
3 j% U  D! ^1 I; o" h2 D5.39.217.77:8898玉子豆腐 1條、蛋白 1隻、牛肉碎 100克、雞湯 500毫升、芫荽碎適量
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調味5 W" Y- n7 I6 x  p$ J! h
鹽半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉水適量
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  P. r* {% [/ c2 t( u8 Z3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉子豆腐要切得幼細，只要快刀落，一刀過便可。
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做法
9 Q9 J: @6 R6 s2 r( B! ^1.將玉子豆腐切片再切絲。公仔箱論壇/ B& U& T7 i( ?8 G% T

4 t9 D+ D- q+ z& |8 b5.39.217.77:88982.將雞湯倒入鑊，開大火，待滾起後下牛肉碎煮熟，下鹽、胡椒粉、麻油、豆腐絲及生粉水煮勻。
0 j" n1 i( |  ?9 a5 S& ]) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l0 K8 }4 J5 R  W% P9 s' _% Y
3.待滾起後下蛋白不停拌勻成蛋白絲，最後撒上芫荽碎即成。
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