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材料
3 b! v8 ]- W! Ftvb now,tvbnow,bttvb玉子豆腐 1條、蛋白 1隻、牛肉碎 100克、雞湯 500毫升、芫荽碎適量公仔箱論壇5 f0 p5 K r+ u
: z9 B' \. O/ y i* l; }/ `調味
~6 X2 n4 ^: A0 e% v9 J" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉水適量
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! Y0 t3 j2 a% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉子豆腐要切得幼細，只要快刀落，一刀過便可。tvb now,tvbnow,bttvb5 e. b( C7 y) |( L! z, ^
3 r* S1 g7 G0 c/ u8 `5.39.217.77:8898做法# a8 b, ?! X( Y- J) p+ c: v
1.將玉子豆腐切片再切絲。
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2.將雞湯倒入鑊，開大火，待滾起後下牛肉碎煮熟，下鹽、胡椒粉、麻油、豆腐絲及生粉水煮勻。; H2 c2 H9 h( R, I6 D1 E; h
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3.待滾起後下蛋白不停拌勻成蛋白絲，最後撒上芫荽碎即成。 ! E' l$ Y" P: G/ f$ T' N9 J
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發表於 2010-4-27 06:52 AM
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