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材料7 H" a2 f5 @3 |4 l: h
玉子豆腐 1條、蛋白 1隻、牛肉碎 100克、雞湯 500毫升、芫荽碎適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U% f, m+ A9 t8 Q; D5 K
* s% ^3 C6 H5 `1 K公仔箱論壇調味
4 c2 L0 M/ J+ E/ q5 s {鹽半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb- W" I A7 ~$ w
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玉子豆腐要切得幼細，只要快刀落，一刀過便可。( b. c$ a7 @$ @8 k! D- X* }, ?
4 B1 i9 T. T) b9 c% S+ N: Q* w做法
0 b* Z4 V$ Y7 t% W- |7 ~1 d* L% v" z公仔箱論壇1.將玉子豆腐切片再切絲。
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3 \# ^5 V" i P0 p& V* o- [2 p. `公仔箱論壇2.將雞湯倒入鑊，開大火，待滾起後下牛肉碎煮熟，下鹽、胡椒粉、麻油、豆腐絲及生粉水煮勻。
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3.待滾起後下蛋白不停拌勻成蛋白絲，最後撒上芫荽碎即成。 $ G% K D8 C' q# Y& ~% \. v, Q
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發表於 2010-4-27 06:52 AM
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