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玉子豆腐 1條、蛋白 1隻、牛肉碎 100克、雞湯 500毫升、芫荽碎適量# x! m' H& M' h" I5 T+ r$ P
' w+ r* h* i( s$ m @* t* B調味
/ q# G4 D9 U$ N' P# b公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉水適量
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6 X$ N5 p" n8 O6 @" K玉子豆腐要切得幼細，只要快刀落，一刀過便可。
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8 L& q4 b) h+ T( c' c; I; W8 R; L做法* } g# N% _" n& _2 {
1.將玉子豆腐切片再切絲。
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2.將雞湯倒入鑊，開大火，待滾起後下牛肉碎煮熟，下鹽、胡椒粉、麻油、豆腐絲及生粉水煮勻。公仔箱論壇7 `1 i i" u% V* @
2 P' M/ _+ A: d. w4 f- m8 Y/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待滾起後下蛋白不停拌勻成蛋白絲，最後撒上芫荽碎即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R% V. D* k3 c8 k
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發表於 2010-4-27 06:52 AM
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