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材料tvb now,tvbnow,bttvb% e9 g8 U7 c( x7 J4 [ E
玉子豆腐 1條、蛋白 1隻、牛肉碎 100克、雞湯 500毫升、芫荽碎適量
6 |* Y* w5 E0 \" v" s( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t$ p$ _( b ~/ l
調味tvb now,tvbnow,bttvb( Q7 B% o9 V0 n- [0 b
鹽半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~+ N8 n: T9 b- M9 m2 N
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3 U" S2 \0 W* |. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉子豆腐要切得幼細，只要快刀落，一刀過便可。
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做法
1 Z1 D) V0 J5 k& j6 ]' I% b5.39.217.77:88981.將玉子豆腐切片再切絲。tvb now,tvbnow,bttvb' ? A% U c$ a9 _
7 E& s0 m7 @- X! i5.39.217.77:88982.將雞湯倒入鑊，開大火，待滾起後下牛肉碎煮熟，下鹽、胡椒粉、麻油、豆腐絲及生粉水煮勻。
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5 w# `; [' E% m8 b5.39.217.77:88983.待滾起後下蛋白不停拌勻成蛋白絲，最後撒上芫荽碎即成。 tvb now,tvbnow,bttvb4 @+ z! H) L n) |4 n# ]: z
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發表於 2010-4-27 06:52 AM
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