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材料. m [$ S1 \* ]7 W
玉子豆腐 1條、蛋白 1隻、牛肉碎 100克、雞湯 500毫升、芫荽碎適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v* { |- F% z: G: B4 L9 M4 }
5.39.217.77:8898' o, D: x* Y- G& K8 }, `5 Z. o
調味) z2 P% H2 _) y* J
鹽半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉水適量
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+ Q ^+ r* F2 T! g2 |$ H- L3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; H. W9 {/ G0 q: E/ d公仔箱論壇玉子豆腐要切得幼細，只要快刀落，一刀過便可。
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) ]5 i9 l( B1 l" e5 }5 ^做法
( H s1 e+ L; \1 E/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將玉子豆腐切片再切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F3 o$ |, X$ B4 b2 h
: J5 X8 j) v/ t8 F1 i& x5.39.217.77:88982.將雞湯倒入鑊，開大火，待滾起後下牛肉碎煮熟，下鹽、胡椒粉、麻油、豆腐絲及生粉水煮勻。公仔箱論壇$ g$ j, s6 K1 s0 q/ Y
3 v' U8 d; u6 M0 m3.待滾起後下蛋白不停拌勻成蛋白絲，最後撒上芫荽碎即成。
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發表於 2010-4-27 06:52 AM
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