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材料
! w! k2 E' p0 I& m# ]玉子豆腐 1條、蛋白 1隻、牛肉碎 100克、雞湯 500毫升、芫荽碎適量
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5 C$ z, s4 E4 K- X" c5 q5.39.217.77:8898調味公仔箱論壇 E* ^2 x( v$ i! |3 y
鹽半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉水適量
: ]$ R, W3 [: J9 [( d6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g" a& ^( J4 J% O2 n# s
0 c+ ~! `( y6 |* x公仔箱論壇玉子豆腐要切得幼細，只要快刀落，一刀過便可。5.39.217.77:8898, t9 R5 }- t. R" B% A0 ^/ l
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R# [* K- N/ X
1.將玉子豆腐切片再切絲。8 B5 j1 }; f I8 a- y$ n; V& _8 l
. r3 k+ [! {3 @ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞湯倒入鑊，開大火，待滾起後下牛肉碎煮熟，下鹽、胡椒粉、麻油、豆腐絲及生粉水煮勻。tvb now,tvbnow,bttvb; z4 D. [4 d( Y. \+ F X+ V
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3.待滾起後下蛋白不停拌勻成蛋白絲，最後撒上芫荽碎即成。
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發表於 2010-4-27 06:52 AM
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