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0 c1 E( `$ X7 x' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 4 S+ L5 N7 A# t$ f% ~6 U7 j3 H
鯇魚 100克、玉子豆腐 2條 蒜茸汁料：蒜茸 1湯匙、薑茸 1茶匙、葱花 1湯匙、紅椒絲 1茶匙、生抽 1湯匙、糖/生粉各 1茶匙、水 1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許4 u9 D# G2 w; p# i5 _1 s8 [
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做法
. j0 W' \2 K' A/ u+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將玉子豆腐切 8厚件，撲上薄薄生粉，放上碟。5.39.217.77:8898% _0 w, p- | ]) L- x4 f
4 C5 t2 e! `. A0 F' p4 M2.將鯇魚切成雙飛，放上玉子豆腐，上面再撲上適量生粉。
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' ?' A2 |3 q* l" `# x5 X% A) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蒜茸、薑茸、葱花、生抽、胡椒粉、麻油、糖、生粉及水拌勻，鋪於每塊魚片上，再放上紅椒絲，包上微波爐保鮮紙，但不要封密。
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; U* w% G$ u" N5 j# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒滾水，放入玉子鯇魚片，以大火隔水蒸約 6分鐘後取出，最後放上裝飾即成。' n9 q4 O; F" a1 L) H* W" w- L* _
6 q( A6 k0 n9 U0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
m5 y* g4 P- o0 K! [切成雙飛即是第一刀不要切斷，第二刀才切斷。. V" n1 i' p' V3 U* C# T) b6 z
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發表於 2010-4-27 06:49 AM
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