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8 x6 m1 h2 n; |9 A菠蘿薄荷果醬材料︰
. q4 S I6 r& l8 U A5.39.217.77:8898鮮菠蘿 150克（切粒）、碎冰糖 90克、檸檬汁 30克、薄荷葉少許 m- c' t; V, a: ~: V, _
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做法：( v% s6 H0 U0 F' p- s- r9 n B/ L
薄荷葉摘出切碎。菠蘿粒用手動攪拌器打碎，加薄荷葉及冰糖用中火煮至腍身，加檸檬汁煮至起光澤，開大火煮至稠身，用凍碟測試。5.39.217.77:8898$ I8 T6 Q' R1 \5 d3 [
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材料
# R4 |, F$ y m6 T. I0 b3 p鮮橙汁 250毫升、檸檬汁/薄荷葉/薄荷葉碎各少許、冰塊適量
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做法( D9 L2 T3 L+ a7 ]1 E! b) @% o
1.將橙汁、檸檬汁、薄荷碎及' }2 g9 ?/ w! m* U; e
7 `0 W, T) A# S. H) _! T' L/ P; X0 j 2茶匙菠蘿薄荷果醬放入攪拌器攪勻。2.將冰塊放入杯，倒入果汁，最後加薄荷葉做裝飾即成。
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發表於 2010-4-26 06:50 AM
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