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菠蘿薄荷果醬材料︰
( f- H8 K! J( F& M- {/ r鮮菠蘿 150克（切粒）、碎冰糖 90克、檸檬汁 30克、薄荷葉少許
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做法：4 i% z* U2 f- v- w4 v* O% `* R
薄荷葉摘出切碎。菠蘿粒用手動攪拌器打碎，加薄荷葉及冰糖用中火煮至腍身，加檸檬汁煮至起光澤，開大火煮至稠身，用凍碟測試。
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材料公仔箱論壇! I. M. g% U; b8 F) r2 A
鮮橙汁 250毫升、檸檬汁/薄荷葉/薄荷葉碎各少許、冰塊適量
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做法8 `& c! |8 ~3 S/ p
1.將橙汁、檸檬汁、薄荷碎及
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2茶匙菠蘿薄荷果醬放入攪拌器攪勻。2.將冰塊放入杯，倒入果汁，最後加薄荷葉做裝飾即成。 5.39.217.77:8898$ k$ J: f: G, V! O$ J
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發表於 2010-4-26 06:50 AM
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