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4 l) x$ T6 F j芒果柑桔果醬材料︰
" g3 I6 v. i1 S* e# d1 a3 F公仔箱論壇芒果 130克、檸檬汁 15毫升、碎冰糖 90克、柑桔 20克（切碎）
- L, f4 Q, i; R' v& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I, o; \; S$ }* ?2 ]% P! ]
做法：
, |' N' C' D* b0 n! Z5.39.217.77:8898芒果切粒，加柑桔及冰糖，用中火煮至腍身，加檸檬汁煮至起光澤，開大火煮至稠身，用凍碟測試。tvb now,tvbnow,bttvb9 C8 j( u7 Z1 X8 u9 }+ b! r& j) Q
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/ h0 e% ^. P# n5 V- N+ n }tvb now,tvbnow,bttvb材料
# h. N7 |7 [% Htvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉 1塊、三色椒 50克（切粒）、碎花生 1湯匙、水 3湯匙、生粉適量
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2 V# a$ G& F( S5 e6 N: O4 d公仔箱論壇醃料
7 n4 r. U$ z- _豉油 1/2茶匙、鹽少許、糖 1/2茶匙、粟粉 1茶匙、酒 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 v# k# y" L$ F$ h4 m* S
5.39.217.77:8898! r; H: i- E4 ^* R- W
. N" _* h3 A9 O8 X5.39.217.77:8898做法
, O+ r! L* l h+ w1.雞髀肉切粗粒，加醃料拌勻醃 30分鐘。0 C5 m( d* V' k2 a2 n3 k
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2.雞肉撲上薄生粉，放入滾油用中火炸至金黃色，撈起瀝乾。; e# q. g4 O3 S3 L
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3.開大火燒熱鑊下油，放入三色椒粒及花生碎略炒，加 5湯匙芒果柑桔果醬及水煮至稠身成醬汁。
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1 w, ^% w0 t8 @& Y5 Q8 n6 r4.雞肉上碟，淋上醬汁即成。
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發表於 2010-4-26 06:48 AM
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