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【原料】 公仔箱論壇# Z+ L+ n: A6 L0 M, L. I1 s5 ]- c" a
雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油 5.39.217.77:8898- b9 S; u% J$ k u# b
【制作过程】 公仔箱論壇$ L3 D# u! Q! r1 v9 S* x7 B0 H
1、梭子蟹去盖治净，剁下大鳌，每只切成8块，撒上干面粉，下4成热油中煎至7成熟，加葱姜蒜同煎。
i: z! X. d6 \5 x公仔箱論壇2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆，烧至浓汤，淋香油即成。 |
發表於 2010-4-26 02:48 AM
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