[美食介紹] [浙江菜]--五味煎蟹

咖啡愛奶茶

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  e  T; V1 H2 J0 I; s7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油 tvb now,tvbnow,bttvb7 z! i' H) `* V2 _$ B8 I% N) ]3 p6 h
【制作过程】 tvb now,tvbnow,bttvb. r/ M/ N( u2 ^5 T
1、梭子蟹去盖治净，剁下大鳌，每只切成8块，撒上干面粉，下4成热油中煎至7成熟，加葱姜蒜同煎。 0 A, ?) E* J5 L: n* B
2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆，烧至浓汤，淋香油即成。