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[美食介紹] 油豆腐镶肉


2 C) a8 o) K0 J【原料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q( C* F9 g2 N3 _* {
油豆腐500克,绞肉250克,葱15克,酱油10克,香油3克,淀粉、水、糖各5克,精盐5克,味精、胡椒粉各1克,油80克。
9 n$ w/ G) K  P  t" u/ f$ B5.39.217.77:8898【制作过程】% u3 j7 s" w# I2 s7 |
1、绞肉拌入精盐、酱油、淀粉拌匀待用;
0 m# K' X( W; j2 r, _2、油豆腐用开水略泡软,用清水洗净挤去水分,挖一个洞塞入绞肉,都镶好待用;
/ F( h, I% o; |" ?/ E9 z3 B" T6 ztvb now,tvbnow,bttvb   3、将油加热,放入镶绞肉的油豆腐及酱油、糖、胡椒粉、水,盖上锅盖,用小火煮透到汁干时,淋上香油即可
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