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[美食介紹] 油豆腐镶肉


# q0 H/ S# P' H7 I* n( cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【原料】
0 ~- a+ e' ~- P- X油豆腐500克,绞肉250克,葱15克,酱油10克,香油3克,淀粉、水、糖各5克,精盐5克,味精、胡椒粉各1克,油80克。
7 \- e5 `7 \" w/ E, l+ F. h5.39.217.77:8898【制作过程】
* U" _$ k2 ?& ?  i5.39.217.77:88981、绞肉拌入精盐、酱油、淀粉拌匀待用;5.39.217.77:8898% K  j" `' \/ w* a# s9 \
2、油豆腐用开水略泡软,用清水洗净挤去水分,挖一个洞塞入绞肉,都镶好待用;( B" Q- o& y6 x- u. ^/ u
   3、将油加热,放入镶绞肉的油豆腐及酱油、糖、胡椒粉、水,盖上锅盖,用小火煮透到汁干时,淋上香油即可
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