返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 油豆腐镶肉

% ?3 I+ ^, [: u0 J+ o
【原料】
8 M3 X( G* T% u& K- W9 S5 ?7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油豆腐500克,绞肉250克,葱15克,酱油10克,香油3克,淀粉、水、糖各5克,精盐5克,味精、胡椒粉各1克,油80克。 公仔箱論壇3 j( R( _0 ]# B9 w" L0 w+ H! ?" v) U* t
【制作过程】公仔箱論壇: W! ?, W  p( h2 h  b2 M
1、绞肉拌入精盐、酱油、淀粉拌匀待用;
; _) p" z' i! `8 \/ m公仔箱論壇2、油豆腐用开水略泡软,用清水洗净挤去水分,挖一个洞塞入绞肉,都镶好待用;7 f0 v% ]# r0 p% O
   3、将油加热,放入镶绞肉的油豆腐及酱油、糖、胡椒粉、水,盖上锅盖,用小火煮透到汁干时,淋上香油即可
返回列表