[藥膳] 桂枝黨參竹絲雞湯

咖啡愛奶茶

宜對疲勞、食慾不佳、失眠、精神不振療飲用。5 ~5 a  ?. @: }  b2 B
功效：能補心氣，健脾胃。對心氣不足，不耐勞累，
- f; ?" }5 p  U" `7 z+ o         稍為勞累則氣促，倦怠乏力人士很有幫助。" k) z% ]' k; d
材料：桂枝 3錢，黨參 1兩，紅棗 10枚，生薑 3片，竹絲雞半隻。
  l8 h$ G) J9 X4 J% T2 u- y. I做法：將竹絲雞洗淨，出水，再將材料洗淨後放入煲內，
: t$ j8 d  K9 `8 U- E1 C7 m) e! B         用8碗水煲約2小時即成。
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思維力減退人士都很有益處，症狀重者可用高麗參代替黨參。

faulkner

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