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[中式食譜] 三味黄瓜

 ,  描述: 三味黄瓜(原料:黄瓜,青椒,花椒油,白糖,葱末)
配  料:
) F& T7 g2 `( v9 o; a5.39.217.77:8898黄瓜250克,青椒30克。
5 C. ^6 a* \6 s; J花椒油10克,醋5克,白糖5克,葱末5克,盐2克

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操  作:3 a  ~; h% T6 ~/ o0 s2 Y/ p
①将黄瓜洗净,去头尾,切丝;青椒去蒂、去籽,洗净,切丝。5.39.217.77:8898" \: m6 A5 [& |' i5 U5 Z4 t6 m. w
②将黄瓜丝放入盘中,撒上盐,搅拌均匀。
% d4 p% ]" I  r* \1 W7 i0 e7 Y③锅置火上,放入花椒油烧热,放入青椒丝、葱末、醋、白糖翻炒均匀,倒在黄瓜丝上拌匀即可。

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' A) p# x8 K* Q1 O3 q8 p  Mtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 qasqas 於 2007-5-28 10:08 AM 編輯 ]
Thank you
簡單好味
thank you very much
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