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[中式食譜] 三味黄瓜

 ,  描述: 三味黄瓜(原料:黄瓜,青椒,花椒油,白糖,葱末)
配  料:
  R4 T& M5 F1 q. r黄瓜250克,青椒30克。
( x* e4 b4 E: x- k/ Rtvb now,tvbnow,bttvb花椒油10克,醋5克,白糖5克,葱末5克,盐2克

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操  作:$ M$ W/ d; G7 e$ L
①将黄瓜洗净,去头尾,切丝;青椒去蒂、去籽,洗净,切丝。
- [, g) L/ K. B$ z  D②将黄瓜丝放入盘中,撒上盐,搅拌均匀。
4 U1 {+ S0 n9 l* a: S③锅置火上,放入花椒油烧热,放入青椒丝、葱末、醋、白糖翻炒均匀,倒在黄瓜丝上拌匀即可。

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0 v3 z  X# r. m公仔箱論壇[ 本帖最後由 qasqas 於 2007-5-28 10:08 AM 編輯 ]
Thank you
簡單好味
thank you very much
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