材料: " ?$ I$ E5 @5 l7 G7 r* P! S: ]& K1 q
1. :time:即食麵一包
* A4 C0 N) F, K* g! N公仔箱論壇2. 車厘茄 10 粒
) ^7 Z3 n9 Z1 u& e) u4 J3. 車打芝士半杯
$ W/ {9 P* _3 q6 P* P. B4. 鮮奶 50ml 2 C3 m. N& D0 v Q
5. 蟹柳 5 條 5.39.217.77:8898 p1 i7 |+ z7 U
6. 雞蛋 3 隻
# F+ q/ O1 l% n7. 香草少許公仔箱論壇' V6 ~' @/ |7 a2 b) X
: g7 d; g& ~; _$ @1 X# Z5.39.217.77:8898製法: 5.39.217.77:8898: Y' h% g2 J- h* `" r
1. 用鍋燒水一升,水滾下即食麵及味粉煮2分鐘,倒出即食麵隔去湯水備用. ) o9 e5 o( R( f# H% Q" h
2. 車厘茄洗淨去蒂開邊,蟹柳切成丁粒.
0 i, ?' L# e2 c* q0 f3. 鮮奶與雞蛋加入大碗中打勻,把蟹柳、車厘茄.芝士、即食麵、香草等加入蛋料中拌勻,加入半茶匙鹽及半茶匙胡椒粉調味,燒熱平底煎鍋下一湯匙油,倒入麵糊蓋上鍋蓋調中慢火煎4分鐘,關掉爐火密蓋焗3分鐘至蛋漿凝固即可享用. 公仔箱論壇( _) s9 t- d7 C) F
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) \& e8 P" U9 J; w5 y. Z3 ?9 j- a1. 採用蟹柳為求方便,你可改用三文魚、吞拿魚、香腸等材料均可. |