[西式食譜] 卡拉威啤酒棒

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材料：　　　　　　　　　　　　　　　　　　
: H* p" T( |. W5 D5.39.217.77:8898高筋麵粉　　　　　　　　　　　　100公克
( t6 c' U) v: a4 a( X5.39.217.77:8898快速酵母粉　　　　　　　　　　　一茶匙
$ P' y# X1 g8 n% }7 y+ K5 O0 b/ t0 V鹽　　　　　　　　　　　　　　　1/4茶匙+ y2 Q% h$ R1 S0 h" Y# h$ x, E, U# U
低脂鮮奶　　　　　　　　　　　　50CC5.39.217.77:8898$ j- v" m. d; [3 S  S$ T0 K! D
奶油　　　　　　　　　　　　　　一大匙
3 m; a5 J; k5 E3 t公仔箱論壇卡拉威子（茴香子）　　　　　　　半茶匙（可以芝麻代替）公仔箱論壇% F# b9 {* J8 W8 ?& Z% \

, _; ~$ Q& }) n$ t9 F作法：公仔箱論壇4 W  T8 A0 G1 ]. H
將所有的材料混合均勻後，以手揉麵5-10分鐘至麵團光滑後，放在乾淨的盆子裏，內塗少許的油，蓋上保鮮膜，放在濕熱處發酵15分鐘後，取出麵團，桿成厚約0.7-0.8公分的長方形薄片後，切成約一公分寬的棒狀，放在烤盤上蓋上保鮮膜再發酵30分鐘，烤箱先預熱至180度，烤15-20分鐘即可。
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