材料： - v( A& P0 w/ e b
高筋麵粉 100公克公仔箱論壇% B, A+ _* w$ [) E: J
快速酵母粉 一茶匙公仔箱論壇3 |( m; M4 a8 J {1 q) ?
鹽 1/4茶匙
a5 ]. t; q! z+ R Y低脂鮮奶 50CC
( d; F/ |: t7 r, Q2 z/ A# N5.39.217.77:8898奶油 一大匙
6 O$ p9 q- _3 {1 j7 C* S; M* ^! w卡拉威子（茴香子） 半茶匙（可以芝麻代替）tvb now,tvbnow,bttvb9 |/ r' S% c" x/ ^+ l% @+ ^
, A; U% `" g1 r, p- d5 Y" _/ g作法：公仔箱論壇8 ?/ U) ]0 L$ h9 ~0 C0 g. [
將所有的材料混合均勻後，以手揉麵5-10分鐘至麵團光滑後，放在乾淨的盆子裏，內塗少許的油，蓋上保鮮膜，放在濕熱處發酵15分鐘後，取出麵團，桿成厚約0.7-0.8公分的長方形薄片後，切成約一公分寬的棒狀，放在烤盤上蓋上保鮮膜再發酵30分鐘，烤箱先預熱至180度，烤15-20分鐘即可。* d. ]3 J3 y: {' c
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發表於 2010-4-25 04:53 PM
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