【材 料】
8 z' f' ?% i4 [; O5.39.217.77:8898奶油 250公克
5 c. |( f- m% t; M: k$ F( k4 {/ x糖粉 120公克
( _. I6 n' }6 w) \7 ]4 |5.39.217.77:8898全蛋 1個 5.39.217.77:88980 R' |* X1 M0 l- N: z1 t
中筋麵粉 450公克
% v. F% u Y$ x2 t& J$ P) \奶粉 30公克
x: k4 u0 ~- T$ r6 ~5.39.217.77:8898南瓜粉 30公克
* l2 \$ ]8 ]& l7 Ctvb now,tvbnow,bttvb黃金乳酪粉 10公克 5.39.217.77:8898+ p5 }5 {; O6 p2 p: ^6 g3 O; z
小蘇打 1小匙
; ?& ~7 H* F2 F1 J各色蛋白糖霜 適量 公仔箱論壇: M" @6 m8 y. B v2 Q2 f0 w+ n
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, ]! `% t- f6 Q; P: `tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
2 w# N( ~2 B0 q1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。tvb now,tvbnow,bttvb$ i8 Q, a; E) }( B! {% Q
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2 全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。5.39.217.77:88986 w( \! j2 L8 {- [
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3 繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、南瓜粉、黃金乳酪粉、小蘇打於作法2中攪拌均勻，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J* ?* q; x+ [
即為麵糰。
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( o5 {- D5 |: z, x+ z4 將麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分厚度的薄片狀麵皮，
& J6 @ `8 C, D8 V( | o8 t' ` 再把南瓜造型器具壓在麵皮上面壓製出造型麵皮，
$ J2 h. Q& m! Z S z0 u 放入烤盤中以上火180℃、下火140℃烤約20分鐘。
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2 S7 X8 d2 P- ^# U; w5 將蛋白糖霜依需要調好顏色後裝入擠花袋中，再依序擠入作法4的餅乾上面，tvb now,tvbnow,bttvb; r( K: q# a+ E* u" v
畫出南瓜造型的圖案即可。 # i3 R b) H& C% }/ K+ F
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& X, W5 C' j) e: _( t1 U公仔箱論壇【備 註】
" A, V# I2 {+ [* k/ Ftvb now,tvbnow,bttvb烘焙火力：上火180℃、下火140℃公仔箱論壇9 V' O1 @ i' J/ w6 G2 k# f4 E
烘焙時間：20分鐘
3 s7 k6 B3 S5 \' P公仔箱論壇數量：30片（每個約30公克） |
發表於 2010-4-24 05:31 PM
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