【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e' q; @# j1 O* Z
奶油 250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x7 g, z' P; r% q$ N
糖粉 120公克
. ^ W4 p! ^/ x* b4 @8 y$ j( @" |8 U全蛋 1個
" U \7 ` \* C+ o5 @tvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 450公克
! A- G$ s4 w2 A* k4 y7 Xtvb now,tvbnow,bttvb奶粉 30公克 5.39.217.77:8898* _7 @. U; K5 H
南瓜粉 30公克 2 U0 A P' o; x7 V2 t; y4 f- E' q
黃金乳酪粉 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `0 L; J( ?! N: b }- }# A
小蘇打 1小匙 2 h; d; e: f) @- d* S8 c. S7 ~+ w
各色蛋白糖霜 適量
" J+ r6 Z; _/ s4 t' z1 @公仔箱論壇5.39.217.77:8898( s8 _1 V$ l0 u( \6 F8 o! l
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【做 法】
# w k/ B# W7 n9 s4 M8 R1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。: f$ K3 k2 E& k8 q [7 ^$ d: a
- T3 T# g0 b$ \6 l' y" Q: A+ Q* j公仔箱論壇2 全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- V4 g! @0 `9 m& {% X+ c
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3 繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、南瓜粉、黃金乳酪粉、小蘇打於作法2中攪拌均勻，* `+ o( @$ V' m" C8 \9 L
即為麵糰。
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4 將麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分厚度的薄片狀麵皮，
/ R/ m: S- b. ?5.39.217.77:8898 再把南瓜造型器具壓在麵皮上面壓製出造型麵皮，
6 [3 r& q- R. k+ v5 s7 a7 w7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 放入烤盤中以上火180℃、下火140℃烤約20分鐘。5.39.217.77:88986 z& j- ?8 n4 V5 d2 M
4 l. z5 W+ w& i( v* P9 M$ i公仔箱論壇5 將蛋白糖霜依需要調好顏色後裝入擠花袋中，再依序擠入作法4的餅乾上面，
8 Z# e! {. B% l7 J/ ~ 畫出南瓜造型的圖案即可。
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【備 註】
. B( v! ~' l9 B5.39.217.77:8898烘焙火力：上火180℃、下火140℃& ?" j& _0 R5 S3 g+ T3 O
烘焙時間：20分鐘5.39.217.77:88982 R3 }7 Z. m( ]( M) J
數量：30片（每個約30公克） |
發表於 2010-4-24 05:31 PM
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