【材 料】 . N8 O4 c0 ?8 z7 M" n( Z2 [
奶油 250公克 5.39.217.77:8898: I$ |9 A1 _2 V- G6 }. ]8 ~: z7 x
糖粉 120公克
, u, C: U8 I1 O t1 atvb now,tvbnow,bttvb全蛋 1個 公仔箱論壇9 c/ t* F" N# @ }3 ?6 n* M
中筋麵粉 450公克 3 f7 @/ c9 b- T" O3 g# a- N( c7 A
奶粉 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U5 v ~( e! E8 O1 s( J
南瓜粉 30公克
5 d: m, \7 G6 G+ ~* z黃金乳酪粉 10公克 ! B+ g0 U2 g, E- ~9 R* f1 N
小蘇打 1小匙
0 `! ]- N0 K" n sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各色蛋白糖霜 適量
: e) y1 O* L; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t. r" _8 [& O
( F, @5 T) j4 z) A6 q【做 法】
' R# m$ z' K3 ?! i. y; B3 ntvb now,tvbnow,bttvb1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。公仔箱論壇3 R1 }8 ]5 P: }2 f( ^& V; I
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2 全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
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- _- ]0 Q, p/ Y# ^, o6 x0 h; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、南瓜粉、黃金乳酪粉、小蘇打於作法2中攪拌均勻，
+ M& `" \2 x7 V; ]$ Y; @9 ]. E* L* @ 即為麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W. v B: @5 b7 g& d
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4 將麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分厚度的薄片狀麵皮，
+ \) @9 E! U. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 再把南瓜造型器具壓在麵皮上面壓製出造型麵皮，公仔箱論壇9 ?' c. @% [/ H0 R8 ~; t
放入烤盤中以上火180℃、下火140℃烤約20分鐘。
3 s/ R# h& N; j+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: I1 H1 D1 E- M2 N% ?! z: N
5 將蛋白糖霜依需要調好顏色後裝入擠花袋中，再依序擠入作法4的餅乾上面，tvb now,tvbnow,bttvb1 \% z% F) T- U
畫出南瓜造型的圖案即可。 6 h) d& v1 ? c7 g) v) I
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【備 註】 2 ?6 h: u" c, ], m- J
烘焙火力：上火180℃、下火140℃公仔箱論壇3 u5 o1 x: v( L$ p
烘焙時間：20分鐘
5 T% F+ ? h3 U; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數量：30片（每個約30公克） |
發表於 2010-4-24 05:31 PM
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