【材 料】 4 s9 K! y, I0 u; x$ u: P
奶油 250公克
+ C4 C F7 Y. Q7 B. n5.39.217.77:8898糖粉 120公克
/ b& J: I2 g/ q3 q$ Z$ M5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋 1個
: n5 u6 d" z) |: f7 P& n% c5.39.217.77:8898中筋麵粉 450公克 5.39.217.77:8898) g2 G' p. w( w1 Q2 E
奶粉 30公克 5.39.217.77:8898: W1 u' L w" R# {! S
南瓜粉 30公克
' p" c( i6 X& d% H4 |+ ]黃金乳酪粉 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb! ?; f2 h( y( i
小蘇打 1小匙 0 Z G5 \. D) M# [! z+ L- A* k
各色蛋白糖霜 適量
- z! s3 T" W; `9 P9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V1 @4 s0 T7 j' S
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【做 法】 5.39.217.77:8898- [' p+ y* ~& n2 o
1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
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1 c. p) w4 f3 c$ r! r2 全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
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3 繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、南瓜粉、黃金乳酪粉、小蘇打於作法2中攪拌均勻，
+ Q% [) H, R- g5 s$ S1 a" [8 }5.39.217.77:8898 即為麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb; l5 c# M9 b$ x& K8 p6 m
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4 將麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分厚度的薄片狀麵皮，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }2 V' q7 z* [, c
再把南瓜造型器具壓在麵皮上面壓製出造型麵皮，5.39.217.77:8898# `3 H) y9 {1 \; A% E" |
放入烤盤中以上火180℃、下火140℃烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B. p/ p& q5 \$ {
% l. d6 G9 a' k1 U5 w% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 將蛋白糖霜依需要調好顏色後裝入擠花袋中，再依序擠入作法4的餅乾上面，5.39.217.77:8898! }. I1 }4 o( H! y8 t2 ]* q2 h3 x
畫出南瓜造型的圖案即可。 5.39.217.77:88982 k, k' G& _: R2 o- [
% V' c3 x: I# _- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ f9 O) e) Q0 b# O【備 註】
2 }- m- G% M$ I W4 v- @. h9 btvb now,tvbnow,bttvb烘焙火力：上火180℃、下火140℃% E6 J) @2 R" u9 T2 k" e1 @# o. E
烘焙時間：20分鐘
2 e8 l% S) l$ {5 A3 d- U- t* U# [公仔箱論壇數量：30片（每個約30公克） |
發表於 2010-4-24 05:31 PM
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