【材 料】 . `( Z+ i1 z; [7 i6 ?
奶油 250公克 9 K7 a5 {. \ S4 g$ b
糖粉 120公克 7 o$ G9 Z" h; d4 N
全蛋 1個 ' n$ R, G* q3 q1 I; P7 h; J
中筋麵粉 450公克 % D1 c f7 d8 \
奶粉 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F2 f# O# j9 g6 z
南瓜粉 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l# t; @$ j2 b
黃金乳酪粉 10公克
. G. n+ H$ e+ v$ J" |! B7 f6 S公仔箱論壇小蘇打 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N" \/ z6 }5 _% I d d1 L# G
各色蛋白糖霜 適量 5.39.217.77:88980 r1 L# |& @0 X( E& `! o
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5.39.217.77:8898: B) b4 E/ S4 s- w) h0 C4 |
【做 法】 - n$ Q5 a% Y. w/ p" I
1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
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4 i& W/ k* v( D# u8 `6 m- X! R5 vtvb now,tvbnow,bttvb2 全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
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3 繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、南瓜粉、黃金乳酪粉、小蘇打於作法2中攪拌均勻，4 u5 E' x0 D( M( [$ b' V1 X
即為麵糰。! D$ ^# Z5 Z' k) k& ~# J
4 |% [3 j( E" x$ V4 將麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分厚度的薄片狀麵皮，
; f; a1 \" `+ _8 z+ s4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 再把南瓜造型器具壓在麵皮上面壓製出造型麵皮，/ V$ h% `) w0 z$ u) |
放入烤盤中以上火180℃、下火140℃烤約20分鐘。2 K' O& V. O9 C$ k; n9 q, ^3 J
5 i# P6 c( E& a( ?0 W公仔箱論壇5 將蛋白糖霜依需要調好顏色後裝入擠花袋中，再依序擠入作法4的餅乾上面，
. L4 x1 Z" j) w* j' v- t# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 畫出南瓜造型的圖案即可。
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【備 註】
3 |5 h- H( K$ Ptvb now,tvbnow,bttvb烘焙火力：上火180℃、下火140℃5.39.217.77:88982 J' Z; y7 n+ ~) \& s% b$ r
烘焙時間：20分鐘: H5 L* C5 [" i" U/ Z t
數量：30片（每個約30公克） |
發表於 2010-4-24 05:31 PM
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