【材 料】
8 }2 o& r9 c- V$ i公仔箱論壇奶油 250公克
6 [. g$ t/ j! g& O8 d- s公仔箱論壇糖粉 120公克
: o e* y) r* T/ @- _* c6 [公仔箱論壇全蛋 1個 公仔箱論壇2 o/ ^. B% N0 r ]
中筋麵粉 450公克 公仔箱論壇8 {7 c1 p+ o: h
奶粉 30公克 公仔箱論壇; n+ f3 G; U! B* O1 G9 v% e
南瓜粉 30公克
& x6 g( Z% S# K, r. o8 f/ W5 R黃金乳酪粉 10公克
1 Y* y1 G ?5 G- O1 Jtvb now,tvbnow,bttvb小蘇打 1小匙
( j1 V+ r2 z9 i0 M, Jtvb now,tvbnow,bttvb各色蛋白糖霜 適量
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3 L0 r; E" E# J: P4 Q5.39.217.77:8898【做 法】
" u$ v0 Q3 M( h& l: P( Qtvb now,tvbnow,bttvb1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。tvb now,tvbnow,bttvb/ O" K9 B: }% j2 p7 H, n, a
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2 全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。公仔箱論壇# H: W, \( X2 K" N# g/ l5 [, u8 ]
, q2 f7 I2 y! u, h公仔箱論壇3 繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、南瓜粉、黃金乳酪粉、小蘇打於作法2中攪拌均勻，5.39.217.77:88987 o9 M) @9 N. _ e3 ^0 Z
即為麵糰。" p5 a0 K9 X! l2 \8 _# J9 ]# c
1 g0 {7 E% y) S' j& f; @5.39.217.77:88984 將麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分厚度的薄片狀麵皮，
: X% H" S' H, q 再把南瓜造型器具壓在麵皮上面壓製出造型麵皮，
- Y( z) q0 s8 u$ h; A: H$ r& m3 C2 C0 w公仔箱論壇 放入烤盤中以上火180℃、下火140℃烤約20分鐘。
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5 將蛋白糖霜依需要調好顏色後裝入擠花袋中，再依序擠入作法4的餅乾上面，* q. F& f5 w* z5 c/ D7 z* m: G H
畫出南瓜造型的圖案即可。 / ?4 _7 ?3 O- @3 P
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, G& D! Z1 X5 Q% k; r4 r* Jtvb now,tvbnow,bttvb【備 註】 / i! }$ b) v) D W& X2 M
烘焙火力：上火180℃、下火140℃公仔箱論壇0 \+ O1 y( b M! {1 O+ E1 o
烘焙時間：20分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F9 C0 m; j4 }! i
數量：30片（每個約30公克） |
發表於 2010-4-24 05:31 PM
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