【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j6 n3 s. [2 h1 ?) S8 d
奶油 250公克
; p: J0 _/ X" N. ltvb now,tvbnow,bttvb糖粉 120公克
" e% n& Y* J8 z7 e# Z全蛋 1個 5.39.217.77:8898) q' n: H! O1 q% _1 `
中筋麵粉 450公克 5.39.217.77:8898* [5 N T. U c
奶粉 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s' S+ D! t: q
南瓜粉 30公克 6 W. z; k9 `' u/ U7 G
黃金乳酪粉 10公克 5.39.217.77:8898- w" T9 Q; u# c0 d2 T4 Y# T
小蘇打 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b% }! F; t5 z: x! b7 \' ~6 D
各色蛋白糖霜 適量
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【做 法】
& f, v! [: F! K$ p; U0 s9 V. qtvb now,tvbnow,bttvb1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。# C3 h$ T$ @! X. N3 P5 y
5.39.217.77:88989 T0 `* x7 u3 j; t) a1 z
2 全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。3 Z0 v2 K- z$ i. I* W) Q% a
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3 繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、南瓜粉、黃金乳酪粉、小蘇打於作法2中攪拌均勻，' x8 @/ R C1 z8 L" ]7 p
即為麵糰。( {; q' s2 `+ l% ^
! P% ^8 }4 l! |4 將麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分厚度的薄片狀麵皮，
0 W5 C' w0 E4 y# @5.39.217.77:8898 再把南瓜造型器具壓在麵皮上面壓製出造型麵皮，5.39.217.77:8898. c' T( p" o& H( m1 [+ e0 F
放入烤盤中以上火180℃、下火140℃烤約20分鐘。
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5 將蛋白糖霜依需要調好顏色後裝入擠花袋中，再依序擠入作法4的餅乾上面，
* a: P3 @ Q8 @3 f$ b, c" j 畫出南瓜造型的圖案即可。
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4 b& ]8 f/ u! S/ ?tvb now,tvbnow,bttvb【備 註】 % o4 a. \( E5 }, n; k0 p
烘焙火力：上火180℃、下火140℃
: S' N, A Q: u3 I8 j7 I. d公仔箱論壇烘焙時間：20分鐘. I% T O( \! d; m; S* q0 {
數量：30片（每個約30公克） |
發表於 2010-4-24 05:31 PM
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