【材 料】
( R( |% J: J. Q9 c% z5 m5 f, G! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 250公克
# A" \5 x! H/ S% i) g糖粉 120公克
& q2 C D6 K# d) c( m7 u全蛋 1個
, x5 i: ]( \! {中筋麵粉 450公克
$ l3 \3 Q6 L. s+ g# O- W; E) f奶粉 30公克
5 K2 }3 C8 t/ [$ Y$ c5 U5.39.217.77:8898南瓜粉 30公克 ' k2 q- v( x6 T' w9 j# c, b
黃金乳酪粉 10公克
8 V' Y$ f3 Y7 K. vtvb now,tvbnow,bttvb小蘇打 1小匙
2 C$ m: \) E9 |8 R T0 G3 x6 Jtvb now,tvbnow,bttvb各色蛋白糖霜 適量
( O4 S$ N/ h+ K' e5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A9 U' I7 L& Y: i5 D8 \4 I' p
" H' `9 i2 G# s) T【做 法】
9 R A1 I2 w2 S5 J/ k* x1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j& T" S2 o6 ?5 ~- C, o
' t8 [+ W( M% j5 V \tvb now,tvbnow,bttvb2 全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。公仔箱論壇( ?& k: \: y& x8 W. b! d
/ N/ f1 T$ x4 @+ D) T7 ?tvb now,tvbnow,bttvb3 繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、南瓜粉、黃金乳酪粉、小蘇打於作法2中攪拌均勻，公仔箱論壇3 b# T! h* l$ N5 F" I3 H" S
即為麵糰。
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4 將麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分厚度的薄片狀麵皮，
3 y U. X$ p2 J' ^5 l3 m# ] 再把南瓜造型器具壓在麵皮上面壓製出造型麵皮，5.39.217.77:8898/ m6 f4 C, `% |: K0 I. w
放入烤盤中以上火180℃、下火140℃烤約20分鐘。
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5 將蛋白糖霜依需要調好顏色後裝入擠花袋中，再依序擠入作法4的餅乾上面，
3 r/ u7 w1 e$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 畫出南瓜造型的圖案即可。
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【備 註】 * V. @9 _; ^4 Z1 k( B+ K4 F5 L
烘焙火力：上火180℃、下火140℃
3 D: p& v- T1 ^" g1 {8 ~" C* s$ @5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烘焙時間：20分鐘
Y. T$ Z j: Ytvb now,tvbnow,bttvb數量：30片（每個約30公克） |
發表於 2010-4-24 05:31 PM
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