材料 :
. X0 ?5 l+ c7 }& l$ T: V鮮奶 2公升 乳酪 1盒
- t& J, q# c- s) K7 M+ m素火腿 4? 青豆仁 2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z+ V* H) k6 `+ L+ ^: [2 _) O
芫茜碎 1杯 馬蹄肉 12?(褒稔切片)
1 R' G" r& n3 [/ Q7 u- X公仔箱論壇蕃茄 去皮切件 檸汁 少許(視情況而加)
* |+ y' H. e2 y" Etvb now,tvbnow,bttvbHing 1茶匙 薑末 1湯匙
" m& U2 N, L P$ B' f汀面 少許$ J3 p- n) ?, h/ a+ b: j
生抽、鹽、糖、麻油、黑椒粉各適量調味。
( j, s# P! I; J; k3 o" B0 A5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb( Q1 g1 r- ~0 H( y0 h5 A
製法 :
. q0 v# j* F( t9 T* H* s* a$ M公仔箱論壇1. 鮮奶煲滾，收火。(先前先用少許鮮奶開勻乳酪)。將乳酪混?物加進，目的是使其和奶結合。
4 v% G7 [! o3 O0 I" O6 t" h5.39.217.77:88982. 取出奶凝結物，用筲箕或布袋膈開。
" K, h; B) p4 F4 i$ j1 C3. 油起鑊，放入Hing、薑末、少許生抽爆香後，加入蕃茄，炒五分鐘，加入略多的糖。6 _7 i0 O7 L, m+ v# _ z
4. 最後加入其餘材料便可，最後以汀面埋獻，即可供食。
" B7 f" c; J* d# Y% Ytvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-4-24 05:30 PM
| 
