材料 :
* |+ s& h# ?' n& B2 y$ j鮮奶 2公升 乳酪 1盒tvb now,tvbnow,bttvb0 W/ m$ S3 G' J; T' ~! A- O
素火腿 4? 青豆仁 2杯
- b: W6 M) e; O; b; M. q1 J5.39.217.77:8898芫茜碎 1杯 馬蹄肉 12?(褒稔切片)
+ R; }6 k) A9 U+ D蕃茄 去皮切件 檸汁 少許(視情況而加)
+ G# V$ J( J t8 Y& \tvb now,tvbnow,bttvbHing 1茶匙 薑末 1湯匙公仔箱論壇# U1 [! L3 c( p# T L; X% M M' L
汀面 少許
U+ |0 }! P$ r P! v, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽、鹽、糖、麻油、黑椒粉各適量調味。tvb now,tvbnow,bttvb: \* V; n' a$ A4 E k
9 ]" ~# Z7 O A製法 :8 u+ x' m$ A8 g& J( i; M: \
1. 鮮奶煲滾，收火。(先前先用少許鮮奶開勻乳酪)。將乳酪混?物加進，目的是使其和奶結合。( [: K" M9 k; M' N
2. 取出奶凝結物，用筲箕或布袋膈開。
* Q( f6 k" M/ n$ I! ?' `tvb now,tvbnow,bttvb3. 油起鑊，放入Hing、薑末、少許生抽爆香後，加入蕃茄，炒五分鐘，加入略多的糖。5.39.217.77:8898- S3 K; ~8 e. Q& P; x+ z0 I' x
4. 最後加入其餘材料便可，最後以汀面埋獻，即可供食。
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發表於 2010-4-24 05:30 PM
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