材料 :5.39.217.77:8898# X+ g: a4 A7 t; D
鮮奶 2公升 乳酪 1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k; A# a) w: G; j8 }! _% h
素火腿 4? 青豆仁 2杯( d2 M' k, i( w' ?) z/ ^8 {" X
芫茜碎 1杯 馬蹄肉 12?(褒稔切片)
" ?4 a0 D$ O/ [: P3 D; ^3 H* n8 Y蕃茄 去皮切件 檸汁 少許(視情況而加)" V: Q% c6 G7 t8 N, ?
Hing 1茶匙 薑末 1湯匙1 ^4 J+ W1 _ b! R, M
汀面 少許
! W) z. v! ]% ]. Q f* M; Y) \tvb now,tvbnow,bttvb生抽、鹽、糖、麻油、黑椒粉各適量調味。
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/ f( @8 J* \, f# B% x2 {+ I( M6 n5.39.217.77:8898製法 :
* |/ y. v/ d: S/ r! C3 b公仔箱論壇1. 鮮奶煲滾，收火。(先前先用少許鮮奶開勻乳酪)。將乳酪混?物加進，目的是使其和奶結合。
! ~+ D7 b- N* ~+ K2. 取出奶凝結物，用筲箕或布袋膈開。
* c- k2 Z+ J6 G: R O# C0 y5.39.217.77:88983. 油起鑊，放入Hing、薑末、少許生抽爆香後，加入蕃茄，炒五分鐘，加入略多的糖。
1 E! N+ \' O* A3 t F公仔箱論壇4. 最後加入其餘材料便可，最後以汀面埋獻，即可供食。
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發表於 2010-4-24 05:30 PM
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