材料 :
) Z- B* M8 C/ e% i; h( ?鮮奶 2公升 乳酪 1盒
. V3 D$ E6 h3 l1 stvb now,tvbnow,bttvb素火腿 4? 青豆仁 2杯公仔箱論壇6 m: F" I8 w. e- W1 L6 W9 W
芫茜碎 1杯 馬蹄肉 12?(褒稔切片)/ S/ V3 l: \4 K- t! E! _& K
蕃茄 去皮切件 檸汁 少許(視情況而加)5.39.217.77:88989 w5 a! q3 r" O# p7 Z0 s
Hing 1茶匙 薑末 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c0 y6 v2 \5 F2 n B3 f& X" W
汀面 少許
& s# W! n$ _% g9 U vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽、鹽、糖、麻油、黑椒粉各適量調味。
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製法 :
' s: S1 e* U6 H1. 鮮奶煲滾，收火。(先前先用少許鮮奶開勻乳酪)。將乳酪混?物加進，目的是使其和奶結合。 n, `8 l* R f" I' a! C. Z) e# x
2. 取出奶凝結物，用筲箕或布袋膈開。
9 F9 k1 l4 W2 B7 ~6 ?* R3. 油起鑊，放入Hing、薑末、少許生抽爆香後，加入蕃茄，炒五分鐘，加入略多的糖。; n$ v- ?& ~8 {; i7 W5 c# N
4. 最後加入其餘材料便可，最後以汀面埋獻，即可供食。tvb now,tvbnow,bttvb. {9 j& |5 R. a' q3 o
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發表於 2010-4-24 05:30 PM
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