材料 :
# H( A- z* z l% i4 L* J鮮奶 2公升 乳酪 1盒5.39.217.77:8898% b" h( N- `4 d1 m: p
素火腿 4? 青豆仁 2杯
w I4 H( u2 E5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜碎 1杯 馬蹄肉 12?(褒稔切片)
7 q& r+ [$ y" L% ]' _% Rtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄 去皮切件 檸汁 少許(視情況而加)公仔箱論壇) Y/ d; \( d% w
Hing 1茶匙 薑末 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h. k! x: O; J/ r
汀面 少許
6 I$ C7 l/ L, }+ i. g: _2 n- @生抽、鹽、糖、麻油、黑椒粉各適量調味。3 V5 w j" ^# R$ h6 ~
: ?# K9 @% `2 M2 \ j* D公仔箱論壇製法 :tvb now,tvbnow,bttvb' v7 `" e9 V5 f4 d. v0 i: |
1. 鮮奶煲滾，收火。(先前先用少許鮮奶開勻乳酪)。將乳酪混?物加進，目的是使其和奶結合。公仔箱論壇3 K5 N! `2 ~9 ]9 ]& ~
2. 取出奶凝結物，用筲箕或布袋膈開。
/ b _+ O9 @ S, H5 T$ I4 L, d7 X公仔箱論壇3. 油起鑊，放入Hing、薑末、少許生抽爆香後，加入蕃茄，炒五分鐘，加入略多的糖。- |/ i, i) Y8 V' k l% u- P& j
4. 最後加入其餘材料便可，最後以汀面埋獻，即可供食。5.39.217.77:8898* A7 B2 Z% O7 T& {
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發表於 2010-4-24 05:30 PM
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