材料 :
7 M) e( x# O7 p& ~- f0 p, X& Ttvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 2公升 乳酪 1盒
3 h+ c' j: ~3 o8 J# j: p5.39.217.77:8898素火腿 4? 青豆仁 2杯
4 ~% d4 }2 a+ n7 ltvb now,tvbnow,bttvb芫茜碎 1杯 馬蹄肉 12?(褒稔切片)1 y3 N3 x7 J e a0 A8 B9 E
蕃茄 去皮切件 檸汁 少許(視情況而加)5.39.217.77:8898, J9 k5 o6 ?, }# l2 K7 s
Hing 1茶匙 薑末 1湯匙
: l3 s' a7 o( C' Q+ [tvb now,tvbnow,bttvb汀面 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P! e- @, X) A$ \
生抽、鹽、糖、麻油、黑椒粉各適量調味。
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製法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T: a$ H* B4 R6 |6 n0 j$ C1 k
1. 鮮奶煲滾，收火。(先前先用少許鮮奶開勻乳酪)。將乳酪混?物加進，目的是使其和奶結合。
1 w( @- O- {+ p7 T% \2. 取出奶凝結物，用筲箕或布袋膈開。
- S. \; j9 e! g- @$ E8 s4 |$ m# D3. 油起鑊，放入Hing、薑末、少許生抽爆香後，加入蕃茄，炒五分鐘，加入略多的糖。3 }0 Z- h3 i8 G8 ?
4. 最後加入其餘材料便可，最後以汀面埋獻，即可供食。, M8 g) X7 N: l. T/ {
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發表於 2010-4-24 05:30 PM
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