【材 料】
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茭白筍 300公克 5.39.217.77:88987 r% E# J1 t7 `, S$ j: T; k0 n
鹹蛋黃 2顆
8 m- B' _) [' u! }: s5 L蒜頭 2顆 tvb now,tvbnow,bttvb# W1 ]0 f* W- T7 d
辣椒 1/2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g2 ^( K8 V2 x" h& Y0 t* _
【調 味 料】
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1 e0 E1 }: h3 N+ A1 D5 K公仔箱論壇雞粉 1/2小匙
/ X' W" [7 `; k% b米酒 1大匙
9 {7 L% Z/ ?! A4 p: x5 X+ }- j. D2 Q白胡椒粉 1/2小匙 ! D8 H4 g3 ]9 s1 E* r+ `4 I
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5 Q6 P/ w+ b( `+ ztvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 5.39.217.77:8898* ^+ z* M `, p: ?) C6 x
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1.茭白筍洗淨去殼，切滾刀塊備用。
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) ?( b, Q q) @' i) b公仔箱論壇2.鹹蛋黃、蒜頭、辣椒切末備用。
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1 X& D( K2 R% ]( }) K4 D+ btvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蛋黃、辣椒、蒜頭末炒香。
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4.再加入作法1的茭白筍塊及所有調味料炒勻即可。# r: _0 w' i/ _' a1 J3 Z! e
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發表於 2010-4-24 05:29 PM
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