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【材 料】
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# Q; u* M) x" X; y9 Q4 @6 j6 b0 e熟薏仁 50公克
3 U' @0 F# r8 Z& F* Q4 N地瓜 300公克 & X, A4 N2 D* g! C1 a
蛋液 少許
: }! y; S2 \2 j5.39.217.77:8898黑芝麻 少許 公仔箱論壇- q$ d% [. X, f$ l* T0 H
白芝麻 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _4 D' Q5 x- y v8 t
【調 味 料】
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% H, v2 ?+ b( ^! q0 z* t% g% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! k* q) r! }8 G7 {8 ?" G2 N
鮮奶油 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. z, o3 E0 Z2 k4 L; D+ n
奶油 1/2大匙
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5 `4 n3 ]- C) a' otvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 ; w& N0 w8 W8 X$ K
5 n9 K* H$ E* T7 [- U! d, T! R1.地瓜洗淨去皮，切薄片並放入盤中，覆上保鮮膜後移至電鍋蒸熟，備用。. }- ?2 k8 v" L9 J9 W
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2.取作法1蒸熟的地瓜片壓成泥狀，加入所有調味料攪拌均勻，取適量包入熟薏仁，整型成適當大小的圓餅狀，表面塗上蛋液並撒上黑、白芝麻，依序排放在烤盤上，備用。# @0 C' l% |! @9 r% f9 B, i+ k
% y! e" h$ ~6 C) b5 y: @9 E3.將作法2移至已預熱的烤箱，以上火220℃烘烤約5分鐘，待表面上色即可。公仔箱論壇" m$ m0 U$ J0 S5 @6 O4 p3 D. q# u
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發表於 2010-4-24 05:29 PM
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