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【材 料】
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" ]) _5 ]. E8 ~: W. ]( u熟薏仁 50公克
! n3 }5 k; T! m) k, J; n地瓜 300公克 3 m- u( w% y4 k1 \( F) D/ f
蛋液 少許
( z' b# i* Z3 i' R3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑芝麻 少許 % z/ Q6 Y' C* K1 j1 x
白芝麻 少許 9 U/ Z* k4 n0 D6 C' \/ Q9 I! r
【調 味 料】
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細砂糖 1/2大匙 公仔箱論壇- r+ p& x5 i: P3 z$ w- u' H
鮮奶油 1/2大匙
4 E' Z- h% T* x. G9 r奶油 1/2大匙
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【做 法】
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1.地瓜洗淨去皮，切薄片並放入盤中，覆上保鮮膜後移至電鍋蒸熟，備用。
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! ]7 e% Q" A& U, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1蒸熟的地瓜片壓成泥狀，加入所有調味料攪拌均勻，取適量包入熟薏仁，整型成適當大小的圓餅狀，表面塗上蛋液並撒上黑、白芝麻，依序排放在烤盤上，備用。
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3.將作法2移至已預熱的烤箱，以上火220℃烘烤約5分鐘，待表面上色即可。公仔箱論壇+ A' K7 b/ l; T" Y4 A$ A" M
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發表於 2010-4-24 05:29 PM
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