教你做红烧肉（全程图）
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1、炒锅洗净，烧热，下两汤匙油，放三、四汤匙白糖，转小火。
# O- X% x$ p8 }4 `8 n3 Q0 l5.39.217.77:8898读〈天龙八部〉，段誉离松鹤楼一条街就闻到酱油、焦糖烧肉的香气，一直以为焦糖就是红糖呢，看了这篇文章才算开窍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L; G, \3 j+ L
前期准备：五花肉一块，切成一厘米见方的条状。公仔箱論壇. i3 Z4 \- Q2 b& B( E' L
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2、不停地用炒勺搅动，使白糖溶化，变成红棕色的糖液，这也叫炒糖色。
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. T3 P- ~9 d7 }4 m公仔箱論壇3、把切好的五花肉倒入，炒均匀，使眠归肉都沾上糖色
5 W& D" U1 Z1 j) h' _* E1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898% F+ d& u4 v/ ?: \; x
* y& Z' Z/ r2 J# [- X( B5、这就是做好的样子了 |
發表於 2010-4-24 12:09 PM
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