教你做红烧肉（全程图）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [ E; z% U; O5 ]( _, r/ x9 S- f
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1、炒锅洗净，烧热，下两汤匙油，放三、四汤匙白糖，转小火。
3 Q: d0 |9 T7 l! ~$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。读〈天龙八部〉，段誉离松鹤楼一条街就闻到酱油、焦糖烧肉的香气，一直以为焦糖就是红糖呢，看了这篇文章才算开窍。
. g8 r: ^+ E# s- C- w& v2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。前期准备：五花肉一块，切成一厘米见方的条状。5.39.217.77:8898# l1 Z! d, Z1 t: ?6 V( L) z( ]" k
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2、不停地用炒勺搅动，使白糖溶化，变成红棕色的糖液，这也叫炒糖色。5.39.217.77:88987 r8 U. \3 C2 [3 o1 Q) _" J
1 x7 r+ M% b6 x5.39.217.77:88983、把切好的五花肉倒入，炒均匀，使眠归肉都沾上糖色0 L. [6 K$ [8 a: Q. R/ C8 d7 Y
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E( p! ~: @, Q- q. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、这就是做好的样子了 |
發表於 2010-4-24 12:09 PM
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