教你做红烧肉（全程图）
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( C0 t# @2 p7 }5 @% B4 jtvb now,tvbnow,bttvb1、炒锅洗净，烧热，下两汤匙油，放三、四汤匙白糖，转小火。
4 L: U# J% K, H5 o7 n- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。读〈天龙八部〉，段誉离松鹤楼一条街就闻到酱油、焦糖烧肉的香气，一直以为焦糖就是红糖呢，看了这篇文章才算开窍。$ X, @- x7 m! @- k8 t* Q5 R
前期准备：五花肉一块，切成一厘米见方的条状。
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. C% [2 u2 w) O1 W. T2、不停地用炒勺搅动，使白糖溶化，变成红棕色的糖液，这也叫炒糖色。
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, K; k, R- |3 U公仔箱論壇3、把切好的五花肉倒入，炒均匀，使眠归肉都沾上糖色tvb now,tvbnow,bttvb! N- Z( r& r5 u4 O0 m4 u
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. G2 C2 F) r" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、这就是做好的样子了 |
發表於 2010-4-24 12:09 PM
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