[中式食譜] 藕粉圆子

咖啡愛奶茶

【特点】 形似鸽蛋，色泽棕红，质地软糯，入口甜爽。 5.39.217.77:8898; i. G& Q: ^- \$ ~8 m3 ]1 s  w3 `1 E
【原料】 公仔箱論壇! m# G# A8 z# O1 ^& ]  v0 _" m9 ]
藕粉400克。 红绿丝5克、金桔5克、蜜枣15克、桃仁10克、松子仁5克、麻粉7.5克、糖油丁50克。绵白糖75克、桂花1克。
- J7 J" ?( ]' r, otvb now,tvbnow,bttvb【制作过程】
- t! `" l. J2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将红绿丝、金桔、蜜枣、桃仁、松子仁碾碎，加上芝麻粉、绵白糖和糖油丁和成馅心，搓成弹子大的馅心待用。藕粉碾碎过筛放入小筐内。再放入馅心滚上一层藕粉，取出装入爪篱中入沸水锅中烫过，再放入小筐滚一层藕粉，依次反复多次，使之成为大的圆子。锅里加清水，下入圆子。煮熟捞入放有糖桂花的原汁汤中，即成。