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[中式食譜] 甜素魚

材料:
! T& ]9 P1 Q7 O  c- q8 ?2 `0 h) T素魚片        1條
$ l$ H# d- H5 M( ]8 t) F6 h" M公仔箱論壇紅、青椒     各1個
6 Y( J6 i3 j* J. xtvb now,tvbnow,bttvb罐裝菠蘿     1小罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^' \( W* H5 t+ C/ r! b
調味料:公仔箱論壇7 a' j. `3 ?" `+ b
鹽、糖各1/2茶匙
# P8 `! F) j9 r; \1 f# ^, e2 Q6 l番茄醬1大茶匙
3 {. I  c$ k+ z( m) R- ztvb now,tvbnow,bttvb醋1少匙7 l1 V0 h9 R* Q; R& Q
香油1/2茶匙
: u. a: K1 o' J做法:
; s5 L2 X; U! d- {0 Y% }1) 紅、青椒和菠蘿切厚片;
5 E- k/ Y2 k* @" N" N) J( o2) 起鑊用滾油把素魚炸至金黃色,撈起切片上碟;7 e; x2 k* j, }1 n4 a
3) 把香油倒在素魚上,再將紅、青椒和菠蘿用少許水略炒,
2 c; ]; y4 u$ ?+ D4 m' [    加入調味料拌勻便可上碟,完成。
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