[中式食譜] 鳳帶玉梨香

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材料; s( R* ~6 {% h+ d4 ~0 m' C
帶子 8粒、啤梨 1個、菠蘿 6片、紅椒 4件、黃椒 4件、西蘭花 8件、生粉水/鹽各少許
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0 o1 {" m9 p) Q5 u  ~4 f6 A  n做法tvb now,tvbnow,bttvb& Q. n& q5 K$ L3 P- a
1.帶子汆水後走油。啤梨及菠蘿切小件，然後汆水。西蘭花、紅椒及黃椒汆水。6 J& c7 j  i7 ~$ n4 n4 l

4 Y: w9 J, a* _+ }5 M+ P5.39.217.77:88982.燒熱鑊下少許油，放入紅椒、黃椒、啤梨、菠蘿及帶子炒熟，生粉水加鹽倒入埋芡後即可上碟。
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3.燒熱鑊下少許油，放入西蘭花炒熟，圍於碟邊即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _, a$ q( l& @% h7 d
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先走油可令帶子看起來更亮身，如果在家做，想吃得清淡一點，則可免卻走油的步驟。