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材料公仔箱論壇7 X, {; T+ W! e8 y5 b
千島汁 4両、奇異果 1個、士多啤梨 2粒、肉排 8件、雞蛋 1隻（拂勻）、麪粉/梳打粉/玫瑰露酒/鹽各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R7 n! y. p2 X$ j% n' ]
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做法
8 X7 S9 h, I# }4 c6 v% ?# l9 C1.奇異果及士多啤梨切粒。公仔箱論壇4 e5 m. M" ]3 z, P
, y0 O# v7 T; H8 x" ?2 V/ V$ _2.肉排加入梳打粉醃 30分鐘後啤水，加鹽、玫瑰露酒、麪粉及雞蛋拌勻醃片刻至入味。, y$ m/ E, k0 b. Z8 ~# ~. G6 d
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3.燒熱油放入肉排，用中慢火炸至金黃色。
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4.立即將油倒出用原鑊，不要開火，落千島汁及肉排炒勻，最後放入奇異果粒及士多啤梨粒炒勻即成。
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千島汁本身含糖份，不宜用高溫炒，應先熄火才將千島汁落鑊炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 o I5 g) | P& p
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發表於 2010-4-24 11:28 AM
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發表於 2010-4-24 04:35 PM
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