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材料5 U% b1 g& }) H- R. A' p
千島汁 4両、奇異果 1個、士多啤梨 2粒、肉排 8件、雞蛋 1隻（拂勻）、麪粉/梳打粉/玫瑰露酒/鹽各少許, w8 u* \# B* D& a, A
# ~7 o U3 y" g3 T9 a gtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y8 q2 e1 L" ]: m! i O; v
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做法tvb now,tvbnow,bttvb" ^$ i; d$ L- i5 U* f
1.奇異果及士多啤梨切粒。* h8 G& C/ _4 n# Q6 |3 o1 |, `
- ]! ?% d/ B, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.肉排加入梳打粉醃 30分鐘後啤水，加鹽、玫瑰露酒、麪粉及雞蛋拌勻醃片刻至入味。2 D9 M y; b, A
* G% [8 J' y# C公仔箱論壇3.燒熱油放入肉排，用中慢火炸至金黃色。公仔箱論壇& s# F& w8 B: {; v. D" F1 }
- |; s, _- g5 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.立即將油倒出用原鑊，不要開火，落千島汁及肉排炒勻，最後放入奇異果粒及士多啤梨粒炒勻即成。
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千島汁本身含糖份，不宜用高溫炒，應先熄火才將千島汁落鑊炒勻。
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發表於 2010-4-24 11:28 AM
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發表於 2010-4-24 04:35 PM
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