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材料tvb now,tvbnow,bttvb, [9 c4 ^* G+ s" N! |
星斑球 8件、君度橙酒少許、橙 1個、雞蛋 1隻、鹽/雞粉/吉士粉各少許 5.39.217.77:88984 l+ h9 E. L! G8 \: k$ G" x! p
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做法
3 j* |9 \- Q* j1.雞蛋拂勻，加入鹽、雞粉拌勻，放入星斑球沾上蛋漿。橙榨汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U( r$ B/ L0 N _5 |$ a1 |5 L
s. Q. J7 x! d5 l7 vtvb now,tvbnow,bttvb2.將星斑球放入滾油，用慢火炸至金黃色後上碟。* t8 J# O/ v# g2 T
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3.燒熱鑊倒入橙汁及橙酒，將吉士粉加少許水拌勻後倒入埋芡，淋上斑球即成。 9 u5 B- Y" A( G* b2 K1 T
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7 o) H) p! U; C2 M) p' u' }# J公仔箱論壇要先煮好斑球才煮香橙汁，淋上橙汁後，要趁熱食，因為斑球吸收太多汁，會令皮層變軟，影響口感。
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發表於 2010-4-24 11:27 AM
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發表於 2010-4-24 04:40 PM
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