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[中式食譜] 君度橙酒星斑球


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& Y! A4 r* S# t8 W5 }1 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星斑球 8件、君度橙酒少許、橙 1個、雞蛋 1隻、鹽/雞粉/吉士粉各少許
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1.雞蛋拂勻,加入鹽、雞粉拌勻,放入星斑球沾上蛋漿。橙榨汁。
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; {7 A& N% |" ]$ e3 L! X2.將星斑球放入滾油,用慢火炸至金黃色後上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z( ]3 ^/ e; C: f/ m
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3.燒熱鑊倒入橙汁及橙酒,將吉士粉加少許水拌勻後倒入埋芡,淋上斑球即成。 5.39.217.77:88989 ?, U! b& Y1 J; \0 U) _

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要先煮好斑球才煮香橙汁,淋上橙汁後,要趁熱食,因為斑球吸收太多汁,會令皮層變軟,影響口感。6 d4 ?. M0 J( p$ p) U0 A0 X
好菜,自己試下煑,但會用其他魚,因為價錢問題。謝謝!
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