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夏威夷木瓜 1個、帶子 4粒、蝦仁 4粒、蟹肉 1両、蛋白 12両、生粉/鹽各少許
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N. ^. M5 X/ B4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 l1 L) d6 c, `) v# {公仔箱論壇1.將木瓜挖空，瓜肉切幼粒。將木瓜殼放入鑊，用大火隔水蒸 10分鐘至熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [( ~6 N) e+ V* w6 s) N! ^
) u9 ]+ J. d6 x0 @4 _5 [# M公仔箱論壇2.將帶子及蝦仁切粒，然後走油；蟹肉汆水。
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8 b! T3 E" W7 h, w5 ]' D* h5.39.217.77:88983.將蛋白拂勻，加入鹽及生粉拌勻。8 T5 S( c& m; p: R; \
, }/ m: P4 ? T8 ?tvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊下油，放入蛋白、帶子、蟹肉及蝦仁，用慢火炒至僅熟，加入木瓜粒略為炒勻後，放入木瓜殼中即成。
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木瓜應選較腍身的，果肉會較香甜，如果木瓜肉夠腍，則不必蒸熟，更加原汁原味。
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發表於 2010-4-24 11:26 AM
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發表於 2010-4-24 04:37 PM
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