[美食介紹] 即場撞豆腐花滑到漏

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早兩日到日航酒店桃李中菜廳飲茶，見到新推出的即撞木桶豆腐花，即管叫來試試，師傅推住手推車仔到眼前，上面有 Gas爐即場將豆漿預熱，然後撞入放有石膏粉的木桶中，冚上蓋還要等 15分鐘才有得食，不過出來的豆腐花不但熱辣辣，而且滑到不得了，豆香十足，真係好好味，要等都值得！tvb now,tvbnow,bttvb5 ~# c1 B* M$ V: H

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但價錢亦係一流。

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- h2 A0 {! x: x# G, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剛出爐的熱騰騰豆腐花，不曉得幾人才可吃得完呢