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% H: D* n# |1 {9 U2 I, ~/ S5.39.217.77:8898材料：
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4 i; z. I$ g2 y7 Z# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁１５０公克
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豬絞肉１００公克 5 T2 u; d5 Q+ W* K; X
6 b+ j* |: N% b: D# |1 @0 ~& }6 ?) U公仔箱論壇白饅頭２個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o' | T7 y: [! X
) a/ e3 I5 x: Q" ]; E公仔箱論壇調味料：, v2 _' Q% H) R6 u% e: z: I) ]- P
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鹽１茶匙 3 O& |' O# z3 y1 u
7 ]$ _! o. M8 e- e4 G5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖１／２茶匙
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( F6 B3 ~7 y0 ?# Z2 n胡椒粉１／４茶匙
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+ Y, U q; E, u1 \+ c7 D" U香油１／２茶匙 + C# S' d; w/ E, f% `$ g+ y# p
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太白粉１大匙
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做法：
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$ W, w; O" f$ ?, i+ A" J) Dtvb now,tvbnow,bttvb１．饅頭放入冰箱冷凍至略硬,取出切０．５ｃｍ×０．５ｃｍ小丁,備用。5.39.217.77:8898: H. F! I7 h" i" ~' |( f: p
) c4 j7 h4 I" L8 n9 k2 x7 btvb now,tvbnow,bttvb２．蝦仁洗淨、去泥腸,用紙巾吸乾水份,再用刀面拍成泥,接著加入鹽攪拌均勻、摔打數十下,再加入絞肉拌勻,摔打數十下,入其餘調味料拌勻。公仔箱論壇6 u6 Z1 A$ f2 V; J: g$ }, \
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３．將作法２擠成數顆小圓丸狀,再均勻裹上作法１的饅頭丁,備用。
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" G* k: v1 c% _- ]1 D- V４．熱油鍋至約１６０℃,放入作法3以小火炸約９０秒,再轉中火炸至金黃色浮起後,撈出瀝乾油份即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 c" x/ U: m/ M; p5 Q6 T
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發表於 2010-4-24 08:07 AM
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