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- { ^* [' z: E. }- {7 y0 j5 O5.39.217.77:8898材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~' i8 Z" _, C- X w
4 p8 `! u. M0 C& q' V1 U& z5.39.217.77:8898蝦仁１５０公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e. r1 s* H; F! i2 _2 Q: c
9 {& @" v, o2 c h公仔箱論壇豬絞肉１００公克 5.39.217.77:8898' k O3 G, ]4 y' N; k
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白饅頭２個
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7 S, o5 A$ C1 r. h8 ?調味料：
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1 M- h) V7 w" I* J& q' rtvb now,tvbnow,bttvb鹽１茶匙
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' G9 G9 r9 r; |' z4 u2 M3 {/ b: a公仔箱論壇糖１／２茶匙 9 e# i5 q# V: |+ v1 w0 f, d
' s' w- f8 P/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉１／４茶匙 ( |& D( m6 @( W" i7 y
' r7 q- n8 d6 \/ J ~公仔箱論壇香油１／２茶匙
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7 u9 }! `$ J; y$ g l0 M太白粉１大匙 5 x2 U ~1 s1 v6 Y6 m b
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' Y [4 H& ^, ?tvb now,tvbnow,bttvb做法：
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( y% |+ C. ~! [- n' q) E, g2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．饅頭放入冰箱冷凍至略硬,取出切０．５ｃｍ×０．５ｃｍ小丁,備用。
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! o6 Q" N- g; a* K4 p7 S% A" ` D公仔箱論壇２．蝦仁洗淨、去泥腸,用紙巾吸乾水份,再用刀面拍成泥,接著加入鹽攪拌均勻、摔打數十下,再加入絞肉拌勻,摔打數十下,入其餘調味料拌勻。
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, d" L. F8 D! ]! o３．將作法２擠成數顆小圓丸狀,再均勻裹上作法１的饅頭丁,備用。
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４．熱油鍋至約１６０℃,放入作法3以小火炸約９０秒,再轉中火炸至金黃色浮起後,撈出瀝乾油份即可。
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發表於 2010-4-24 08:07 AM
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