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材料：
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蝦仁１５０公克
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/ [" {0 h+ r/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉１００公克
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白饅頭２個
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V" Z' j/ C) C A2 E
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鹽１茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) q+ ~. E- m& l: y$ X
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糖１／２茶匙
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) \/ Y2 }7 U5 y+ j/ C3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉１／４茶匙 公仔箱論壇/ f: m$ v2 _% t/ r. T( c
, L& M5 M* [$ U香油１／２茶匙
- L3 ^/ u9 a0 L& Z; Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L9 H8 K3 z% a' a& m: I5 s
太白粉１大匙
( ?/ j) `" t9 J: H1 Vtvb now,tvbnow,bttvb
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+ e6 A5 P7 K8 r; m& x9 I/ |: d做法：公仔箱論壇3 G- e7 q' Q& g$ U4 u G
# b+ U# Z; |( u/ n1 u7 P/ J１．饅頭放入冰箱冷凍至略硬,取出切０．５ｃｍ×０．５ｃｍ小丁,備用。
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& v; {% s! ?$ Y7 b. K Ktvb now,tvbnow,bttvb２．蝦仁洗淨、去泥腸,用紙巾吸乾水份,再用刀面拍成泥,接著加入鹽攪拌均勻、摔打數十下,再加入絞肉拌勻,摔打數十下,入其餘調味料拌勻。5.39.217.77:8898# { M3 v1 H+ G( X. {) `
5 J9 z# b$ {+ Q9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．將作法２擠成數顆小圓丸狀,再均勻裹上作法１的饅頭丁,備用。公仔箱論壇- e. k2 F# a" K$ w. n5 E' ~
: O& v1 }! ~- ?2 b3 @5.39.217.77:8898４．熱油鍋至約１６０℃,放入作法3以小火炸約９０秒,再轉中火炸至金黃色浮起後,撈出瀝乾油份即可。
& `4 k: D! d7 [3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-4-24 08:07 AM
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