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糯 米 粉 - - - - - - 300 克
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水 - - - - - - 400 克4 V! k9 Y2 g6 R5 M$ h
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糖 - - - - - - 80 克
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芒 果 - - - - - - 2 個
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椰 絲 - - - - - - 40 克tvb now,tvbnow,bttvb+ H: b) B& D' y t# ^
6 F: ?) V s" I" x. _9 x. N 做 法 :
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1 . 先 混 合 糖 和 糯 米 粉 , 加 水 開 成 粉 漿 , 備 用。
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$ z! y8 e* O5 W+ p% a 2 . 預 備 一 個 長 方 形 的 平 底 盤 , 鋪 上 保 鮮 紙 。
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3 . 倒 下 薄 薄 一 層 粉 漿 , 然 後 蒸 5 分 鐘 , 取 出 , 擱 涼 。
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4 . 芒 果 去 核 起 肉 , 芒 果 肉 切 成 粗 件 。tvb now,tvbnow,bttvb! a/ }7 R6 d) ?2 s+ x
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5 . 於 面 撒 滿 椰 絲 , 將 糯 米 皮 鋪 於 其 上 , 撕 去 保 鮮 紙 , 將 芒 果 肉 放 於 糯 米 皮 上 , 捲 成 條 狀 , 再 切 件 上 碟 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^; Q# V: y8 D, G* I3 c* y
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6 T4 g$ n$ [( s& p( { 因 為 我 唔 鍾 意 食 椰 絲 , 所 以 會 省 略 椰 絲 步 驟 啦 ! 係 唔 係 好 易 整 呢 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p# W K' ] ]$ p3 R Q2 ]
: T) s: ~$ g% z/ W) Z; n0 | 覺 得 個 食 譜 好 就 回 覆6 r- ?- c" R1 v; e/ q% j! E0 s+ @7 g6 ^
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多 多 支 持 啦 ! !TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w }6 }$ v- {6 s0 D
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發表於 2010-4-24 07:52 AM
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