材 料 :7 @8 A! J% W% i) K/ {* m2 d Y
9 D. [4 J7 T/ v7 K3 Wtvb now,tvbnow,bttvb 糯 米 粉 - - - - - - 300 克tvb now,tvbnow,bttvb! F" {) W% I' g2 a$ {' h
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水 - - - - - - 400 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L* J+ A% E! s& L
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糖 - - - - - - 80 克
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4 w D3 d$ `4 ]/ _( }tvb now,tvbnow,bttvb 芒 果 - - - - - - 2 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^" @6 j, O$ K6 M- Z
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椰 絲 - - - - - - 40 克1 y7 O' D9 K2 Z s8 ^+ [) n! k# j
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做 法 :
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1 . 先 混 合 糖 和 糯 米 粉 , 加 水 開 成 粉 漿 , 備 用。
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2 . 預 備 一 個 長 方 形 的 平 底 盤 , 鋪 上 保 鮮 紙 。
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* h4 F$ z9 C4 z2 Otvb now,tvbnow,bttvb 3 . 倒 下 薄 薄 一 層 粉 漿 , 然 後 蒸 5 分 鐘 , 取 出 , 擱 涼 。8 a9 ^. h/ m8 b4 i1 ?$ B
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4 . 芒 果 去 核 起 肉 , 芒 果 肉 切 成 粗 件 。
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5 . 於 面 撒 滿 椰 絲 , 將 糯 米 皮 鋪 於 其 上 , 撕 去 保 鮮 紙 , 將 芒 果 肉 放 於 糯 米 皮 上 , 捲 成 條 狀 , 再 切 件 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb. A( m" o3 `7 A3 I4 U" v* w) }+ N; S" |
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因 為 我 唔 鍾 意 食 椰 絲 , 所 以 會 省 略 椰 絲 步 驟 啦 ! 係 唔 係 好 易 整 呢 ?
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0 x# G+ _4 R& y 覺 得 個 食 譜 好 就 回 覆4 `0 ~5 }' T8 E
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發表於 2010-4-24 07:52 AM
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